Acides aminés, peptides et protéines 14.00 / 20

Cette fiche de cours correspond à la première partie du cours sur les protéines.
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Contenu de ce document de Sciences > Chimie

Introduction

I. Structure, synthèse et rôles des protéines

II. Structure, rôles et origine des acides aminés

Les acides aminés

I. Classification des acides aminés

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