Support de cours gestion de stock 14.00 / 20

Dans le secteur privé, comme dans le secteur public, les entreprises disposent souvent de stocks importants d’où la nécessité d’une gestion rationnelle de ces derniers.


Dans le secteur public, de nombreux services s’occupent de cette gestion grâce à une codification appropriée des matériels et des articles divers qu’ils ont à stocker. Une telle action permet ainsi de lutter contre les doubles emplois et les gaspillages. Les mêmes préoccupations se retrouvent dans le secteurs privé .


Plan : Support de cours Gestion des stocks


1 - Méthode d’organisation ,de classement et de contrôle des magasins

1.1 Organisation

1.2 Tâches administratives de la gestion des stocks

1.3 Contrôles


2 - Méthodes de tenue , de valorisation

2.1 Le coût moyen pondéré (CMP ou PMP ou CUMP)

2.2 L’utilisation des prix par lots

2.3 Méthodes FIFO (first in, first out)

2.4 Méthodes LIFO (last in, first out)

2.5 Autre méthode : Le dernier prix ou dernière acquisition


3 - Méthode ABC pour l’analyse des stocks

3.1. Principes et intérêt de la méthode

3.2 La méthode ABC (ou diagramme de Pareto)

3.3 Les étapes de la méthode

3.4 Exercice


4 - Outils classiques de la gestion des stocks

4.1 Le coût du stock

4.2 Le coût de commande ou de passation

4.3 Le coût de stockage ou de possession

4.4 Exercice


5.1 Le stock de sécurité

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Contenu de ce document de Commerce > Logistique

Les stocks


Les stocks peuvent être définis comme l’ensemble des articles rassemblés à l’intérieur de l'entreprise et en attente d’utilisation. Ils sont essentiellement composé de matière premières, de fournitures, de produits semi-fini et emballages commerciaux.


La gestion des stocks consistera donc à organiser au mieux un sous ensemble de l’entreprise composé de trois éléments : les flux d’entrées, les articles en attentes, et les flux de sorties. Aussi faut-il prévoir une organisation des magasins et des taches administratives s’y rapportant.


Les fiches d'approvisionnement


Ces fiches sont tenues par le gestionnaire du stock. Elles referment des éléments fixes concernant les stocks tels que le numéro de l’article et sa désignation, des éléments révisables comme le délai d’approvisionnement ou la consommation moyenne mensuelle de l’article et des éléments variables comme la quantité disponible au magasin, la quantité en commande, la quantité à commander, etc...


Dans le cas où le gestionnaire du stock a son bureau dans le magasin, il peut reporter tous les renseignements relatifs aux stocks sur les fiches de stocks et ne pas constituer des fiches d’approvisionnement.

4301 téléchargements

178 commentaires


Anonyme
Anonyme
Posté le 31 janv. 2018

THANKS KEEP UP

Anonyme
Anonyme
Posté le 12 janv. 2017

très intéressant merci jade

Anonyme
Anonyme
Posté le 7 nov. 2016

utile

Anonyme
Anonyme
Posté le 7 nov. 2016

utile

Anonyme
Anonyme
Posté le 27 oct. 2016

je viens d'apprendre beaucoup grace à vs!! merci

Anonyme
Anonyme
Posté le 25 oct. 2016

Le document de gestion des stocks est très utile.

 

Anonyme
Anonyme
Posté le 10 août 2016

J'aime bien

Anonyme
Anonyme
Posté le 23 mai 2016

Merci

valéry kalvoksou
valéry kalvoksou
Posté le 17 mars 2016

MERCI

valéry kalvoksou
valéry kalvoksou
Posté le 17 mars 2016

MERCI

Anonyme
Anonyme
Posté le 17 mars 2016

Merci

Anonyme
Anonyme
Posté le 9 mars 2016

bien

Anonyme
Anonyme
Posté le 9 mars 2016

bien

Anonyme
Anonyme
Posté le 8 mars 2016

Document tres bien structure.

Anonyme
Anonyme
Posté le 22 févr. 2016

je suis satisfait du document

 

Anonyme
Anonyme
Posté le 22 févr. 2016

parfait pour les échéances avenir au travail comme chez moi aussi

Anonyme
Anonyme
Posté le 18 févr. 2016

Je trouve très interessant surtout avec des exercices.

Anonyme
Anonyme
Posté le 15 févr. 2016

good enough

Anonyme
Anonyme
Posté le 15 févr. 2016

j aime

Anonyme
Anonyme
Posté le 15 févr. 2016

offpt

Anonyme
Anonyme
Posté le 15 févr. 2016

bien 

Anonyme
Anonyme
Posté le 15 févr. 2016

très bon

Anonyme
Anonyme
Posté le 11 févr. 2016

bien

 

Anonyme
Anonyme
Posté le 11 févr. 2016

bien

Anonyme
Anonyme
Posté le 29 janv. 2016

combien de point faut il pour 

Anonyme
Anonyme
Posté le 29 janv. 2016

waouuuu

Anonyme
Anonyme
Posté le 28 janv. 2016

bon à savoir

 

Anonyme
Anonyme
Posté le 28 janv. 2016

!!!!!

 

Anonyme
Anonyme
Posté le 26 janv. 2016

Très intéressant!!! Merci

Anonyme
Anonyme
Posté le 25 janv. 2016

c'est bon 

Anonyme
Anonyme
Posté le 25 janv. 2016

bien 

Anonyme
Anonyme
Posté le 21 janv. 2016

Très intéressant!

semeilhon.jean-francois
semeilhon.jean-francois
Posté le 17 janv. 2016

Excellent

Anonyme
Anonyme
Posté le 9 janv. 2016

merci

Anonyme
Anonyme
Posté le 6 janv. 2016

merci pour ce document

Anonyme
Anonyme
Posté le 6 janv. 2016

je suis tres ravi de ce document par ce il repond a mes attentes

Anonyme
Anonyme
Posté le 5 janv. 2016

très intéressant comme cours

 

Anonyme
Anonyme
Posté le 5 janv. 2016

ineressant comme cours

 

Anonyme
Anonyme
Posté le 5 janv. 2016

Merci.

Anonyme
Anonyme
Posté le 4 janv. 2016

merci

Anonyme
Anonyme
Posté le 4 janv. 2016

ooh et en fin

Anonyme
Anonyme
Posté le 12 déc. 2015

Trop top

Anonyme
Anonyme
Posté le 12 déc. 2015

Merci beaucoup

Anonyme
Anonyme
Posté le 12 déc. 2015

J'ai bien apprécié les explications

Anonyme
Anonyme
Posté le 12 déc. 2015

Trop top

Anonyme
Anonyme
Posté le 12 déc. 2015

Le d'oc est tres interessant, surtout pour éviter les gaspillages

Anonyme
Anonyme
Posté le 6 déc. 2015

le document est tellement bien fait que je voudrais bien pouvoir le télécharger vraiment très intéressant.

 

Anonyme
Anonyme
Posté le 6 déc. 2015

e document est très bien fait avec des petits exercices pour mieux comprendre la notion décrite .livre très utile pour ceux qui veulent une vue globale de la notion de stock .

 

Anonyme
Anonyme
Posté le 3 déc. 2015

Merci bcp

Anonyme
Anonyme
Posté le 3 déc. 2015

pourriez vous me repondre

Anonyme
Anonyme
Posté le 3 déc. 2015

j'arrive pas à le telecharger, il faut combien de jetons svp

Anonyme
Anonyme
Posté le 3 déc. 2015

Je trouve que ce document est complet. ça pourrait m'aider pour mes recherches.

Anonyme
Anonyme
Posté le 9 nov. 2015

très utile

Anonyme
Anonyme
Posté le 2 nov. 2015

Tres enrichissant

Anonyme
Anonyme
Posté le 30 oct. 2015

tres utile

Anonyme
Anonyme
Posté le 30 oct. 2015

TRES INTERESSANT

Anonyme
Anonyme
Posté le 28 oct. 2015

tres utile 

 

 
 

 

Anonyme
Anonyme
Posté le 28 oct. 2015

tres utile 

 

 
 

 

tres utile 

 

 
 

 

Anonyme
Anonyme
Posté le 28 oct. 2015

COOL

Anonyme
Anonyme
Posté le 28 oct. 2015

TRES INTERESSANT

Anonyme
Anonyme
Posté le 28 oct. 2015

COOL

Anonyme
Anonyme
Posté le 26 oct. 2015

Ce document est excellent, mais j'aurais voulu avoir olus de détails

Anonyme
Anonyme
Posté le 21 oct. 2015

j`aime la façon dont vous expliquez

Anonyme
Anonyme
Posté le 21 oct. 2015

tres jolie

Anonyme
Anonyme
Posté le 10 oct. 2015

exemplaire

 

Anonyme
Anonyme
Posté le 1 oct. 2015

J'invite tout les logisticiens a le lire

Anonyme
Anonyme
Posté le 1 oct. 2015

Super ce doc merci

Anonyme
Anonyme
Posté le 29 sept. 2015

Merci

Anonyme
Anonyme
Posté le 29 sept. 2015

Merci

Anonyme
Anonyme
Posté le 21 sept. 2015

c'est super

Anonyme
Anonyme
Posté le 21 sept. 2015

merci encor

Anonyme
Anonyme
Posté le 20 sept. 2015

le document de Jade est un excellent document d’éducation. je suis heureux de l'avoir téléchargé, il me permettra de comprendre la gestion des stocks de maniéré théorique et de mieux m'exercé dans la pratique. merci pour tous.

Anonyme
Anonyme
Posté le 9 sept. 2015

Bonsoir, je vous rémercie d'avoir obtenu ce document bien synthétise

Anonyme
Anonyme
Posté le 31 août 2015

intéressant ce document

Anonyme
Anonyme
Posté le 31 août 2015

depuis longtemps que je le cherche

Anonyme
Anonyme
Posté le 28 août 2015

Je suis édifié

Anonyme
Anonyme
Posté le 28 août 2015

il est génial ce document

Anonyme
Anonyme
Posté le 18 août 2015

j'adore

Anonyme
Anonyme
Posté le 18 août 2015

merci pour ce document

Anonyme
Anonyme
Posté le 23 août 2015

merci...

Anonyme
Anonyme
Posté le 5 août 2015

c'est vraiment une bibliothèque

Anonyme
Anonyme
Posté le 5 août 2015

merci pour le support

 

Anonyme
Anonyme
Posté le 3 août 2015

motivant et instructive dans le domaine impossible de ne pas le reconnaître bravo 

Anonyme
Anonyme
Posté le 23 août 2015

captivant

Anonyme
Anonyme
Posté le 3 août 2015

très utile merci beaucoup  

Anonyme
Anonyme
Posté le 27 juil. 2015

ok.

Anonyme
Anonyme
Posté le 21 juil. 2015

très riche ce document... j'ai dé-jas une idée claire sur la gestion du stock

Anonyme
Anonyme
Posté le 21 juil. 2015

good bcp

Anonyme
Anonyme
Posté le 21 juil. 2015

l'explication des différents paragraphe son très bien structuré

Anonyme
Anonyme
Posté le 21 juil. 2015

moi je dirais qu'il est très interessant ce document

Anonyme
Anonyme
Posté le 22 juin 2015

Super document. Merci pour le partage, jade.

Anonyme
Anonyme
Posté le 22 juin 2015

IL APPREND BCP

Anonyme
Anonyme
Posté le 22 juin 2015

C4EST UN DOCUMENT COMPLET

Anonyme
Anonyme
Posté le 19 juin 2015

document assez complet

Anonyme
Anonyme
Posté le 17 juin 2015

document assez complet

Anonyme
Anonyme
Posté le 17 juin 2015

tres bien

Anonyme
Anonyme
Posté le 15 juin 2015

UN EXCLENT DOCUMENT

Anonyme
Anonyme
Posté le 12 juin 2015

document assez complet

Anonyme
Anonyme
Posté le 6 juin 2015

merci

Anonyme
Anonyme
Posté le 6 juin 2015

merci pour le doc

Anonyme
Anonyme
Posté le 1 juin 2015

Milles merci pour ce dossier . trés interessant

Anonyme
Anonyme
Posté le 30 mai 2015

Good

Anonyme
Anonyme
Posté le 30 mai 2015

J ADMIRE 

Anonyme
Anonyme
Posté le 30 mai 2015

TRES BIEN 

Anonyme
Anonyme
Posté le 28 mai 2015

un document tres bon

Anonyme
Anonyme
Posté le 24 mai 2015

Good job

Anonyme
Anonyme
Posté le 24 mai 2015

merciiiiiiiiibcp

Anonyme
Anonyme
Posté le 9 mai 2015

très interessant !

Anonyme
Anonyme
Posté le 9 mai 2015

très bon !

Anonyme
Anonyme
Posté le 1 mai 2015

merc i 

Anonyme
Anonyme
Posté le 30 avr. 2015

ah je me retrouve enfin

Anonyme
Anonyme
Posté le 27 avr. 2015

un doc interessant

Anonyme
Anonyme
Posté le 23 avr. 2015

mrc

Anonyme
Anonyme
Posté le 23 avr. 2015

mrc

Anonyme
Anonyme
Posté le 21 avr. 2015

i like it

Anonyme
Anonyme
Posté le 21 avr. 2015

i like it

Anonyme
Anonyme
Posté le 20 avr. 2015

très intéressant  

Anonyme
Anonyme
Posté le 15 avr. 2015

Ce document est très instructif. Merci

Anonyme
Anonyme
Posté le 13 avr. 2015

intéressant

Anonyme
Anonyme
Posté le 13 avr. 2015

merci

Anonyme
Anonyme
Posté le 8 avr. 2015

joli document

Anonyme
Anonyme
Posté le 8 avr. 2015

intéressant

Anonyme
Anonyme
Posté le 8 avr. 2015

il faudra continuer ainsi

Anonyme
Anonyme
Posté le 8 avr. 2015

formidable

Anonyme
Anonyme
Posté le 8 avr. 2015

cool comme doc

Anonyme
Anonyme
Posté le 2 avr. 2015

très gentil de votre part

 

Anonyme
Anonyme
Posté le 2 avr. 2015

merci

Anonyme
Anonyme
Posté le 2 avr. 2015

très intéressant

 

Anonyme
Anonyme
Posté le 2 avr. 2015

ce document est très profond et contient des cas précis et adaptés à la vie d'une entreprise

Anonyme
Anonyme
Posté le 1 avr. 2015

merciiiiiii (:

Anonyme
Anonyme
Posté le 1 avr. 2015

merci

Anonyme
Anonyme
Posté le 30 mars 2015

En cours de validation des acquis de l'expérience, ce document m'a été bien utile. Merci.

Anonyme
Anonyme
Posté le 25 mars 2015

Merci pour ce document trés instructif et très utile !!

Anonyme
Anonyme
Posté le 21 mars 2015

document tres important

merci

Anonyme
Anonyme
Posté le 21 mars 2015

excellent travail

 

Anonyme
Anonyme
Posté le 21 mars 2015

merci pour ce document

Anonyme
Anonyme
Posté le 17 mars 2015

bon docume,trés utile

Anonyme
Anonyme
Posté le 13 mars 2015

exellent travail

Anonyme
Anonyme
Posté le 12 mars 2015

professionel est ce document 

Anonyme
Anonyme
Posté le 21 févr. 2015

Document clair

Anonyme
Anonyme
Posté le 2 févr. 2015

très bien réalisé merci

Anonyme
Anonyme
Posté le 27 janv. 2015

très bon travail !

Anonyme
Anonyme
Posté le 18 janv. 2015

Document clair, simple, efficace, pas de fioritures pour une première approche

Anonyme
Anonyme
Posté le 24 févr. 2015

Simple et surtout tres instructif

 

Anonyme
Anonyme
Posté le 18 janv. 2015

Document clair, simple, efficace, pas de fioritures pour une première approche

Anonyme
Anonyme
Posté le 21 déc. 2014

Merci pour le coup de main

 

Anonyme
Anonyme
Posté le 21 déc. 2014

Merci beaucoup,j j'avais du mal à te suivre mais après plusieurs lectures j'ai fini par comprendre.

Ça surement m'aider .

 

Anonyme
Anonyme
Posté le 13 déc. 2014

Mercii

Anonyme
Anonyme
Posté le 9 déc. 2014

après la lecture de cet ouvrage les zones d'ombres qui subsistaient en moi me parait aujourd'hui claire et net , l'avantage est que je peux facilement transmettre ce cours

 

Anonyme
Anonyme
Posté le 4 déc. 2014

très bien le cours dans ce sens qu'il est explicite dans son développement mais il aurait du être accompagné  des exemples pratiques toutefois c'est vraiment bien détaillé....

Anonyme
Anonyme
Posté le 18 nov. 2014

Merci beaucoup

Anonyme
Anonyme
Posté le 15 oct. 2014

merci bcp

Anonyme
Anonyme
Posté le 15 oct. 2014

trés intéressant

Anonyme
Anonyme
Posté le 13 oct. 2014

très bien interessant

Anonyme
Anonyme
Posté le 28 oct. 2014

Tout a fait d'accord!!!

Anonyme
Anonyme
Posté le 10 oct. 2014

Thanks!!

Anonyme
Anonyme
Posté le 25 août 2014

Merci

Anonyme
Anonyme
Posté le 25 août 2014

Riche

 

Anonyme
Anonyme
Posté le 27 oct. 2013

j'aimerais bien entrer en possession de ce document il m'a l'air très riche et me permettra de me recycler.

Anonyme
Anonyme
Posté le 3 oct. 2013

très bien fait j'étais à la recherche de ce type de documents car j'envisage me lander dans le domaine de la logistique

Anonyme
Anonyme
Posté le 21 mai 2013

Je change ma carriere de l'informatique en approvisionnement, et j'aimerai avoir un cours un peu detaillé de par tout, merci pour votre support, j'espere qu'il sera utile

Anonyme
Anonyme
Posté le 29 janv. 2013

c'est enrichissant surtout quand on est débutant en la matière. je trouve que c'est un bon support de cours avec le volume horaire préconisé et les objectifs à atteindre pour les étudiants. bon courage et surtout très bonne continuation dans ce vous faites

Anonyme
Anonyme
Posté le 28 déc. 2012

pas mal! j aime c est tres bon comme doculents surtout que j avais de serieux problemes avec les differents types de stocks et les périodes de réapprovisionnements.
Et surtout il montre comment arriver a comprendre et maitriser la gestion de stock tout en optimisant ses taches

merci à vous!!! et surtout tres bonne continuation

Anonyme
Anonyme
Posté le 26 nov. 2012

Ca m'a beaucoup aidé.
Merci.
J'ai beaucoup apprécier le cour, c'est trop top, trop riche, c'est ce qu'il me manquait pour accomplir mes tâches de gestions de stocks et magasins. ca contient vraiment le nécessaire pour maitriser les stocks.
Merci à vous, et c'est trop cool

Anonyme
Anonyme
Posté le 23 nov. 2012

salut, c'est un document très riche qui vient me donner ce qui me manquait pour bien comprendre ma fonction. il retrace a partir des concepts de base la coordination des taches du magasinier: c'est vraiment très enrichissant. Il est riche en méthodes d’organisation ce document. Et surtout il montre comment arriver a comprendre et maitriser la gestion de stock tout en optimisant ses taches

Anonyme
Anonyme
Posté le 2 nov. 2012

salut, j'ai beaucoup apprécier le cour, c'est trop top, trop riche, c'est ce qu'il me manquait pour accomplir mes tâches de gestions de stocks et magasins. ca contient vraiment le nécessaire pour maitriser les stocks. encore merci à toi.
je le prend. merci. SUPER

Anonyme
Anonyme
Posté le 25 juin 2012

C’est un document utile
et important en gestion des stocks.
Il apporte un soutien nécessaire quant à son utilisation
Pour une bonne gestion.

Il est riche en méthodes d’organisation ce document
montre comment l’on peut arriver à maitriser sans peines
la technique de la gestion des stocks.

Anonyme
Anonyme
Posté le 13 juin 2012

oui c vrai très intéressent comme document car il définie exactement la gestion de stock la chose quand travaille avec sauvent car n’apporte quelle société il a un stock dons se sujet très ancien et aussi le plus récent comme la comptabilité malgré la science la plus ancien et toujours très important pour n’a port quelle société

Anonyme
Anonyme
Posté le 8 juin 2012

très intéressent comme document car il définie exactement la gestion de stock la chose quand travaille avec sauvent car n’apporte quelle société il a un stock dons se sujet très ancien et aussi le plus récent comme la comptabilité malgré la science la plus ancien et toujours très important pour n’a port quelle société

Anonyme
Anonyme
Posté le 9 mai 2012

toute la documentation trouvée dans ce site est interessante. Je parcoure avec délectation. Sauf que l'histoire de jetons à gagner freine un peu la dcouverte et nous oblige à poster des commentaires pour absolument gagner des jetons. Mais c est pas le plus important, du moment où les articles sont vraiment interessant. Mille fois merci

Anonyme
Anonyme
Posté le 8 mai 2012

Le cours fait en classe fut essentiellement théorique, j'espère trouver dans ce document des exercices pratiques qui se rapprochent du monde professionnel. En attendant de l'utiliser je pense qu'il a déjà aider plus d'un et qu'il m'aidera aussi en me permettant de mieux comprendre le cours et surtout de valider la UV.

Anonyme
Anonyme
Posté le 2 mai 2012

Intéressant.
J'espère que les documents que j'ai téléchargés concernant la gestion des conteneurs, des transports et des stock m'aideront bien. A la première impression, ce site semble bon. En effet, mon avis sera vraiment donné à ma prochaine visite sur ce portail.

Anonyme
Anonyme
Posté le 21 déc. 2011

à vrai dire, toute la documentation dans ce site est interessante. Je parcoure avec entousiasme , une documentation enrichissante sur tous les niveaux et à toutes les dimensions le plus important, du moment où les articles sont vraiment interessant. merci amplement

Anonyme
Anonyme
Posté le 12 déc. 2011

dans l ensemble, toute la documentation trouvée dans ce site est interessante. Je parcoure avec délectation. Sauf que l'histoire de jetons à gagner freine un peu la dcouverte et nous oblige à poster des commentaires pour absolument gagner des jetons. Mais c est pas le plus important, du moment où les articles sont vraiment interessant. Mille fois merci

Anonyme
Anonyme
Posté le 26 nov. 2011

J'espère que les documents que j'ai téléchargés concernant la gestion des conteneurs, des transports et des stock m'aideront bien. A la première impression, ce site semble bon. En effet, mon avis sera vraiment donné à ma prochaine visite sur ce portail. Merci d'avance

Anonyme
Anonyme
Posté le 12 sept. 2011

J'espère que les documents que j'ai téléchargés concernant la gestion des conteneurs, des transports et des stock m'aideront bien. A la première impression, ce site semble bon. En effet, mon avis sera vraiment donné à ma prochaine visite sur ce portail. Merci d'avance

Anonyme
Anonyme
Posté le 20 juil. 2011

je suis sur que ce site est le meilleur de tous, j'aimerais quíl soit publie par tout le monde afin que ce site soit plus populaire qu'avant, a mon avi si tout le monde aurait la chance de visiter ce site, c'est sur quíl allais decouvrir beaucoup de chose qu'il aurait du penser

Anonyme
Anonyme
Posté le 7 juil. 2011

je trouve qu'il est bien on voit qu il a fait des effort c'est un support de cours interressant merci beaucoup pour cette documentation super
qui m a permi d'apprendre plein, de chose que je ne connaissais pas heureusement que ce site existe

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