Analyse chimique : Méthodes et techniques instrumentales modernes 6e édition

Analyse chimique : Méthodes et techniques instrumentales modernes 6e édition

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Publié le 6 févr. 2010 - Donne ton avis

La chimie analytique est une science proche de la chimie physique. Elle se rapporte à l’étude du comportement chimique et physique des composés purs ou en solution soumis à diverses conditions. En cela c’est une science fondamentale et quelquefois abstraite. Elle a aussi pour rôle d’interpréter les informations recueillies. Mais on la perçoit souvent sous son aspect appliqué, ayant pour objet de mettre en œuvre des méthodes appropriées dans le but d’acquérir des informations sur la nature,la composition et la structure de composés présents dans des échantillons variés.
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Plan :

Table des matières AVANT-PROPOS XVII INTRODUCTION 1 PARTIE 1 • MÉTHODES SÉPARATIVES L’invention de la chromatographie 6 CHAPITRE 1 • CHROMATOGRAPHIE, ASPECTS GÉNÉRAUX 7 1.1 Généralités sur la chromatographie analytique 7 1.2 Le chromatogramme 9 1.3 Pics d’élution gaussiens 11 1.4 Modèle des plateaux 11 1.5 Coefficient (ou Constante) de distribution de Nernst (K) 14 1.6 Efficacité d’une colonne 15 1.7 Grandeurs de rétention 17 1.8 Facteur de séparation (ou sélectivité) entre deux solutés 18 1.9 Facteur de résolution entre deux pics 19 1.10 Influence de la vitesse de la phase mobile 20 1.11 Optimisation d’une analyse chromatographique 23 1.12 Les diverses techniques chromatographiques 24 ANALYSE QUANTITATIVE PAR CHROMATOGRAPHIE 27 1.13 Principe et relation de base 27 1.14 Aires des pics et logiciels de chromatographie 27 1.15 Méthode de l’étalonnage externe 28 1.16 Méthode de l’étalonnage interne (étalon interne) 30 1.17 Méthode par normalisation interne 32 EXERCICES 33 CHAPITRE 2 • CHROMATOGRAPHIE LIQUIDE HAUTE PERFORMANCE 36 2.1 L’origine de la CLHP 36 2.2 Conception générale d’un appareil de CLHP 37 2.3 Pompes et gradients d’élution 38 2.4 Injecteurs 40 2.5 Colonnes 41 2.6 Phases stationnaires 42 2.7 Chromatographie liquide chirale 47 2.8 Phases mobiles 48 2.9 Chromatographie d’appariement d’ions 50 2.10 Chromatographie d’interaction hydrophobe 51 2.11 Principaux détecteurs 52 2.12 Tendances actuelles de la CLHP 57 EXERCICES 59 CHAPITRE 3 • CHROMATOGRAPHIE EN PHASE GAZEUSE 61 3.1 Principe d’une installation de CPG 61 3.2 Gaz vecteur et régulateur de débit 63 3.3 Introduction de l’échantillon et chambre d’injection 64 3.4 Enceinte thermostatée 68 3.5 Colonnes 68 3.6 Phases stationnaires 70 3.7 Principaux détecteurs 73 3.8 Détecteurs conduisant à des données structurales 77 3.9 Chromatographie rapide 78 3.10 Indices de rétention et Constantes des phases stationnaires 80 3.11 Chromatographie « multidimensionnelle » 84 EXERCICES 85 CHAPITRE 4 • CHROMATOGRAPHIE IONIQUE 88 4.1 Principe de la chromatographie ionique (CI) 88 4.2 Phases stationnaires 90 4.3 Phases mobiles 92 4.4 Détecteurs à conductivité 94 4.5 Le suppresseur d’ions de l’électrolyte 95 4.6 Analyseurs d’acides aminés 96 EXERCICE 99 CHAPITRE 5 • CHROMATOGRAPHIE PLANAIRE 100 5.1 Mise en œuvre de la chromatographie planaire 100 5.2 Particularités liées à la CCM 102 5.3 Phases stationnaires 103 5.4 Paramètres de séparation et de rétention 105 5.5 CCM quantitative 105 EXERCICES 107 CHAPITRE 6 • CHROMATOGRAPHIE EN PHASE SUPERCRITIQUE 108 6.1 Rappel sur les fluides supercritiques 108 6.2 Les phases supercritiques comme phase mobile 109 6.3 Instrumentation en SFC 110 6.4 Comparaison de la SFC avec la CLHP et la CPG 111 6.5 Place de la SFC en chromatographie 112 CHAPITRE 7 • CHROMATOGRAPHIE D’EXCLUSION STÉRIQUE 114 7.1 Principe de la chromatographie d’exclusion stérique (CES) 114 7.2 Phases stationnaires et phases mobiles 115 7.3 Traitement du chromatogramme 117 7.4 Instrumentation 118 7.5 Domaines d’application 119 EXERCICES 121 CHAPITRE 8 • ÉLECTROPHORÈSE CAPILLAIRE ET ÉLECTROCHROMATOGRAPHIE 123 8.1 De l’électrophorèse de zone à l’électrophorèse capillaire 123 8.2 Mobilité électrophorétique et flux électro-osmotique 125 8.3 Instrumentation 129 8.4 Techniques électrophorétiques 131 8.5 Performances 133 8.6 Électrochromatographie capillaire (ECC) 135 EXERCICES 137 PARTIE 2 • MÉTHODES SPECTROMÉTRIQUES Les inventeurs de la colorimétrie 140 CHAPITRE 9 • SPECTROMÉTRIE D’ABSORPTION DE L’ULTRAVIOLET ET DU VISIBLE 141 9.1 Le domaine spectral UV-Vis et l’origine des absorptions 141 9.2 Le spectre UV-VIS 143 9.3 Transitions électroniques des composés organiques 144 9.4 Groupements chromophores 146 9.5 Effets dus aux solvants : solvatochromie 148 9.6 Règles de Woodward-Fieser 149 9.7 Instrumentation dans l’UV/Visible 150 9.8 Les différentes configurations des spectromètres UV/Vis 154 9.9 Analyse quantitative : lois de l’absorption moléculaire 158 9.10 Méthodes utilisées en analyse quantitative 161 9.11 Analyse d’un seul analyte et contrôle de pureté 162 9.12 Analyse multicomposants (MCA) 164 9.13 Méthodes de correction de ligne de base 167 9.14 Distribution des erreurs relatives dues aux appareils 168 9.15 Spectrométrie dérivée 169 9.16 Colorimétrie visuelle par transmission ou réflexion 171 EXERCICES 172 CHAPITRE 10 • SPECTROMÉTRIE DU MOYEN ET DU PROCHE INFRAROUGE 175 10.1 Origine de l’absorption lumineuse dans l’infrarouge 175 10.2 Présentation des absorptions dans l’infrarouge 176 10.3 Bandes de vibration-rotation dans l’infrarouge 177 10.4 Modèle simplifié des interactions vibrationnelles 178 10.5 Les composés réels 179 10.6 Bandes caractéristiques des composés organiques 181 10.7 Spectromètres et analyseurs infrarouges 182 10.8 Sources et détecteurs dans le moyen IR 187 10.9 Examen des échantillons 189 10.10 Spectroscopie d’imagerie chimique 193 10.11 Archivage des spectres 193 10.12 Comparaisons de spectres 197 10.13 Analyse quantitative 197 EXERCICES 202 CHAPITRE 11 • FLUORIMÉTRIE ET CHIMILUMINESCENCE 205 11.1 Fluorescence et phosphorescence 205 11.2 Origine de la fluorescence 206 11.3 Relation entre fluorescence et concentration 208 11.4 Diffusion Rayleigh et diffusion Raman 210 11.5 Instrumentation 212 11.6 Quelques applications de la fluorescence 215 11.7 Fluorimétrie résolue dans le temps 217 11.8 Chimiluminescence 218 EXERCICES 221 CHAPITRE 12 • SPECTROMÉTRIE DE FLUORESCENCE X 223 12.1 Principes de base 223 12.2 Le spectre de fluorescence X 224 12.3 Modes d’excitation des éléments en fluorescence X 226 12.4 Détection des rayons X 230 12.5 Les diverses catégories d’instruments 231 12.6 Préparation des échantillons 235 12.7 Absorption des rayons X - densimétrie X 236 12.8 Analyse quantitative par fluorescence X 237 12.9 Applications de la fluorescence X 237 EXERCICES 239 CHAPITRE 13 • ABSORPTION ATOMIQUE ET ÉMISSION DE FLAMME 242 13.1 Effet de la température sur un élément 242 13.2 Application aux appareils actuels 244 13.3 Absorption atomique contre Émission de flamme 245 13.4 Dosages par SAA ou par EF 246 13.5 Instrumentation de base en absorption atomique 247 13.6 Photomètres de flamme 253 13.7 Correction des absorptions parasites 253 13.8 Perturbations physiques et chimiques 257 13.9 Sensibilité et limite de détection en SAA 258 EXERCICES 260 CHAPITRE 14 • SPECTROMÉTRIE D’ÉMISSION ATOMIQUE 262 14.1 Spectrométrie d’émission optique des atomes (OES) 262 14.2 Principe de l’analyse par émission atomique 263 14.3 Procédés pour dissocier l’échantillon en atomes ou ions 264 14.4 Systèmes dispersifs et raies spectrales 267 14.5 Appareils simultanés et appareils séquentiels 269 14.6 Performances 272 14.7 Couplage CPG/émission atomique (CPG/ICP-OES) 273 14.8 Applications de la spectrométrie d’émission atomique 274 EXERCICES 275 CHAPITRE 15 • SPECTROMÉTRIE DE RÉSONANCE MAGNÉTIQUE NUCLÉAIRE 277 15.1 Généralités 277 15.2 Interaction spin/champ magnétique pour un noyau 278 15.3 Les noyaux qui peuvent être étudiés par RMN 280 15.4 Théorie de Bloch pour un noyau dont I =1/2 281 15.5 Fréquence de Larmor 282 15.6 Obtention du spectre par RMN impulsionnelle 284 15.7 Les processus de relaxation des noyaux 287 15.8 Le déplacement chimique 288 15.9 Mesure des déplacements chimiques 288 15.10 Noyaux blindés ou déblindés 289 15.11 Facteurs affectant les déplacements chimiques 290 15.12 Structure hyperfine – Couplages spin-spin 292 15.13 Couplages hétéronucléaires 292 15.14 Couplages homonucléaires 295 15.15 Découplage de spin et séquences particulières 298 15.16 Couplage CLHP/RMN 300 15.17 RMN du fluor et du phosphore 301$ 15.18 RMN quantitative 302 15.19 Analyseurs utilisant la RMN impulsionnelle 305 EXERCICES 310 PARTIE 3 • AUTRES MÉTHODES Les analyses de trace 314 CHAPITRE 16 • SPECTROMÉTRIE DE MASSE 315 16.1 Principe de base 315 16.2 Le spectromètre de Bainbridge (1933) 318 16.3 Analyseurs électromagnétiques de type « EB » 320 16.4 Analyseurs à temps de vol (TOF) 323 16.5 Analyseurs à filtre quadripolaire par transmission 325 16.6 Analyseurs à piégeage d’ions par quadripole 329 16.7 Analyseurs à résonance cyclotronique (FTMS) 330 16.8 Performances des spectromètres de masse 332 16.9 Principaux procédés d’ionisation sous vide 335 16.10 Procédés d’ionisation à pression atmosphérique 339 16.11 Spectromètres de masse en tandem (MS/MS) 342 16.12 Détecteurs à ions 343 QUELQUES APPLICATIONS EN SPECTROMÉTRIE DE MASSE 345 16.13 Identification au moyen d’une spectrothèque 345 16.14 Analyse de la composition élémentaire des ions 346 16.15 Mesure des rapports isotopiques d’un élément 349 16.16 Fragmentation des molécules organiques 350 EXERCICES 355 CHAPITRE 17 • MÉTHODES DE DOSAGE PAR MARQUAGE 357 17.1 Principe des méthodes de marquage 357 17.2 Dilution isotopique avec un marqueur radioactif 358 17.3 Méthode substœchiométrique 359 17.4 Tests radio-immunologiques (RIA) 359 17.5 Mesure des activités radio-isotopiques 360 17.6 Antigènes et anticorps 363 17.7 La méthode de dosage immunoenzymatique (EIA) 363 17.8 Autres techniques immunoenzymatiques 366 17.9 Avantages et défauts des tests ELISA en chimie 367 17.10 Fluoro-immunologie (IFA) 367 17.11 Marquage avec un isotope stable 368 17.12 Analyse par activation neutronique (NAA) 369 17.13 Sources de neutrons thermiques 369 17.14 Activité induite — Durée d’irradiation 370 17.15 Détection par comptage — principe des mesures 370 17.16 Applications 371 EXERCICES 372 CHAPITRE 18 • ANALYSEURS ÉLÉMENTAIRES 374 18.1 Analyses particulières 374 18.2 Analyse élémentaire organique 375 18.3 Analyseurs d’azote total 377 18.4 Analyseurs de soufre total 379 18.5 Analyseurs de carbone total 380 18.6 Analyseurs de mercure 380 EXERCICES 382 CHAPITRE 19 • MÉTHODES POTENTIOMÉTRIQUES 383 19.1 Généralités sur les cellules de mesure 383 19.2 Une électrode sélective particulière : l’électrode pH 385 19.3 Les principaux types d’électrodes ioniques sélectives 386 19.4 Les calculs et les différentes méthodes 389 19.5 Quelques applications 391 EXERCICES 392 CHAPITRE 20 • MÉTHODES VOLTAMPÉROMÉTRIQUES ET COULOMÉTRIQUES 394 20.1 Généralités sur la méthode voltampérométrique 394 20.2 L’électrode à goutte de mercure tombante 396 20.3 Polarographie à courant continu 396 20.4 Le courant de diffusion 397 20.5 Polarographie à impulsions 398 20.6 Détection voltampérométrique en CLHP et ECHP 400 20.7 Capteurs de type ampérométriques 401 20.8 Voltampérométrie à redissolution (stripping voltammetry) 405 20.9 Dosages coulométriques à courant ou à potentiel constant 406 20.10 Le dosage de l’eau d’après la méthode de Karl Fischer 407 20.11 Conduite d’un dosage selon la méthode de Karl Fischer 409 EXERCICES 412 CHAPITRE 21 • TRAITEMENT DES ÉCHANTILLONS 414 21.1 La nécessité d’un traitement préalable 414 21.2 Extraction en phase solide (SPE) 415 21.3 Cartouches d’immuno-extraction 417 21.4 Procédés de micro extraction 418 21.5 Extraction gazeuse sur colonne ou sur disque 419 21.6 Espacedetête(headspace) 420 21.7 Extraction par solvant à l’état supercritique 422 21.8 Réacteurs à digestion par micro-ondes 423 21.9 Analyseurs en ligne 424 CHAPITRE 22 • PARAMÈTRES STATISTIQUES DE BASE 426 22.1 Valeur centrale, justesse et fidélité d’un ensemble de mesures 426 22.2 Variance et écart-type 427 22.3 Erreurs aléatoires ou « indéterminées » 429 22.4 Intervalle de confiance de la moyenne 431 22.5 Comparaison de résultats — Tests paramétriques 432 22.6 Test de rejet – Quotient Q ou test de Dixon 434 22.7 Courbes d’étalonnage 434 22.8 Méthodes robustes ou tests non-paramétriques 437 22.9 Optimisation par la méthode un seul facteur à la fois 438 EXERCICES 439 RÉPONSES AUX EXERCICES 441 TABLE DES CONSTANTES PHYSICO-CHIMIQUES 454 BIBLIOGRAPHIE 455 INDEX 459

47 commentaires


baraponex
baraponex
Posté le 6 déc. 2016

l'abscence d'espace entre les mots et mise en page illisible qui desservent un contenu qui pourrait être d'une aide plus que bienvenue pour les étudiants... c'est dommage impossible de travailler dessus

bina30
bina30
Posté le 9 déc. 2015

et s'il vous plait est ce que vous pouvez nous ramener un livre de biochimie métabolique et structurale

bina30
bina30
Posté le 9 déc. 2015

waw ce livre est vraiment impécable je le note  20/20  et merci beaucoup.

chualeu
chualeu
Posté le 30 nov. 2015

mon Dieu c génial  

amorfriche
amorfriche
Posté le 18 nov. 2015

merci cé un cours intéressant 

chualeu
chualeu
Posté le 30 nov. 2015

très tu ve dire 

maromedlej
maromedlej
Posté le 5 nov. 2015

c'est un liver tres interessant pour moi.

je suis en classe Bac+5 (chimie-physique)

merci a vous :)

saher
saher
Posté le 31 oct. 2015

livre complet

chualeu
chualeu
Posté le 30 nov. 2015

encore merci

saher
saher
Posté le 31 oct. 2015

merci

hennaoui
hennaoui
Posté le 24 août 2015

le livre est tres interessant merci

hennaoui
hennaoui
Posté le 24 août 2015

tres beau document

 

ghijklmn
ghijklmn
Posté le 1 mai 2015

document pas lisible

Jaster
Jaster
Posté le 24 avr. 2015

la contenue ilisible.

wced20
wced20
Posté le 30 mars 2015

Merci :)

lyna lilyan
lyna lilyan
Posté le 25 mars 2015

merci beaucoup

samia-samo
samia-samo
Posté le 17 janv. 2015

mrc bq

 

mida
mida
Posté le 10 janv. 2015

  • Meeeeeeercii :)  :)  cette document très intéressant grâce à les informations d'analyse chimique ainsi que les méthodes et le matériel d'analyse physicochimique .

melodiezh
melodiezh
Posté le 7 déc. 2014

très bon document!

aicb8
aicb8
Posté le 4 nov. 2014

merci pour ce document il sert beaucoup en etude de pharmacie!

taoufiq
taoufiq
Posté le 27 oct. 2014

merci bcp

samoo
samoo
Posté le 24 oct. 2014

zouine

 

samoo
samoo
Posté le 24 oct. 2014

zouine

bzouh
bzouh
Posté le 18 sept. 2014

c'est très intéressant

anjamisaina
anjamisaina
Posté le 13 août 2014

c'est un bon livre! comment on fait pour avoir des jetons?

Hodmiladi
Hodmiladi
Posté le 18 juin 2014

ohhh wi je cherchais sa depuis longtemps je vais lire sa jusqu'au bout

walidrouge
walidrouge
Posté le 8 mars 2014

Document très intéressant pour tout chimistes...merci beaucoup

coolio1980
coolio1980
Posté le 29 avr. 2013

très bon document pour les professionnels.
il permet de se maintenir et d'etre plus pratique avec les methodes d'analyse chimiques. je crois que tout les professionnels de la chimie devraient se procurer ce document. Merci beaucoup à doc-etudiant pour son aide ci précieuse.

possisso
possisso
Posté le 26 févr. 2013

Document très intéressants pour tout chimiste intéressé par les méthodes d'analyses. De ma part, j'ai trouvé ce que je voulai. J'ai même conseillé tous les collègues de s'inscrire au doc-étudiant.fr pour profiter des références disponibles en ce lien.

hervais
hervais
Posté le 19 janv. 2013

Document très bien décrivant les méthodes analytiques usuels. Par ailleurs, il permet d'expliquer les méthodes d'analyses essentielles en chimie. Il permet de voir ou de revoir des matériels d'analyses avec leurs usages pratiques. Il décrit les méthodes chromatographiques, spectrométriques et spectrométriques.

neji babassi
neji babassi
Posté le 18 déc. 2012

bien. en tant que non chimiste que c'est utile pour connaitre les méthodes et outils utilisés en analyse chimique.c'est utile pour connaitre les méthodes et outils utilisés en analyse chimique.c'est utile pour connaitre les méthodes et outils utilisés en analyse chimique.

noechim
noechim
Posté le 10 nov. 2012

trop bien , il y 'a trop d'informations intérresentes sur l'analyse des polluants et ces différentes méthodes un document très intéressant et important surtout pour les chimistes et pour les étudients qui débutentent leurs chemain en chimie d'analyse ce livre nous explique les méthodes sur des intruments essentiels dans tout les laboratoires. pour voir ou revoir des méthodes avec en plus des exercices d'analyse chimique ainsi que les méthodes et le matériel d'analyse physicochimique :)

mimimeuf
mimimeuf
Posté le 10 août 2012

un document très intéressant et important surtout pour les chimistes et pour les étudients qui débutentent leurs chemain en chimie d'analyse ce livre nous explique les méthodes sur des intruments essentiels dans tout les laboratoires. pour voir ou revoir des méthodes avec en plus des exercices d'analyse chimique ainsi que les méthodes et le matériel d'analyse physicochimique :)

Lemediateur69
Lemediateur69
Posté le 11 juin 2012

Livre complet expliquant les méthodes sur des intruments essentiels dans tout les laboratoires. pour voir ou revoir des méthodes avec en plus des exercices! C'est top.
il m'a permis de me remettre à niveau sur certaines methodes et surtout, de pouvoir explorer des domaines pour lesquelles je n'aurait pas forcément pensé à étudier.

batouta bata
batouta bata
Posté le 21 avr. 2012

slt, cette document très intéressant grâce à les informations d'analyse chimique ainsi que les méthodes et le matériel d'analyse physicochimique. cette document m'a aidé beaucoup à préparé mon sujet de Fin d'étude pour les méthodes chromatographiques et pour le photomètre à flamme qui un principe élement dans mon sujet. merci à ces informations, c'est vraiment un document trés important pour les étudients qui débutentent leurs chemain en chimie d'analyse :)
chedia dridi le 21/042012

lilly51100
lilly51100
Posté le 17 avr. 2012

très intéréssant surtout pour les chimistes! et particulièrement quand on n'a plus de cours depuis un certains momemnt! ça m'a permi de faire le point sur les différentes méthodes d'analyses pour mieux préparrer mon sujet de thèse sans avoir à reprendre mes cours que je ne savais plus ou je les avais mis!! c'est vraiment un livre à garder dans un coin bien au chaud!!

faychoucha
faychoucha
Posté le 21 mars 2012

salut; c'est la première foi que je visite ce site, je trouve qu'il est vraiment très outils surtout pour les étudient, le livre: Analyse chimique méthodes et techniques instrumentales modernes 6e édition est très intéressent,il vas bien m'aider dans mes études merci

RAMZI_kthiri
RAMZI_kthiri
Posté le 11 févr. 2012

les méthodes chromatographiques ont résolu beaucoup de taches en biochimie médicale en particulier pour le suivit de certaines maladies pédiatriques telque le suivit de traitement pour la glycogénose de type I, pour l'identification des acides gras et des acides aminés omniprésents dans l'organisme.

estelita-657991
estelita-657991
Posté le 14 mars 2011

doc très interesant

maithoinhe
maithoinhe
Posté le 15 nov. 2010

document trés interessent

mimo20
mimo20
Posté le 30 mai 2010

elle est trés bon document

lyessport
lyessport
Posté le 19 avr. 2010

mais je n'ai pas assez de jetons pour le telecherger

lyessport
lyessport
Posté le 19 avr. 2010

mais je n'ai pas assez de jetons pour le telecherger

lyessport
lyessport
Posté le 19 avr. 2010

c'un document trés interessent

lyessport
lyessport
Posté le 19 avr. 2010

c'un document trés interessent

jihen2002
jihen2002
Posté le 12 avr. 2010

merci bien sur cet forum

kwilar
kwilar
Posté le 4 mars 2010

bien fouiller . félicitations

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