Revue de presse - Ingénierie Hôtelière

Revue de presse - Ingénierie Hôtelière

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Publié le 4 janv. 2009 - Donne ton avis

Revue de presse en ingénierie hôtelière, niveau Bac+1

Extrait:
En six mois, les fermetures d'hôtels, cafés et restaurants ont progressé de 28 %. Soit 20% de plus en un an :
Selon une étude, elle a perdu 5900 entreprises en douze mois et 3300 sur le premier semestre 2008.
Selon Karine Berger « ce sont surtout les petites structures faibles financièrement et qui ont pâti du ralentissement économique. [...] »

La nouvelle vice-présidente de l'Umih, Danièle Delval, a rappelé les difficultés traversées par le secteur. Elle met en cause, entre autres, l'interdiction de fumer dans les lieux publics.
Elle en appelle aux pouvoirs publics pour mettre en place « un plan d'urgence ».

Plan:

  • Législation, réglementation et formation
  • Concept de restauration
  • Produit
  • Equipement
  • Zapping
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Fiche rédigée par
lunadezil
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4 commentaires


sabri08200
sabri08200
Posté le 30 avr. 2015

parfait

foofoo
foofoo
Posté le 26 oct. 2014

Mais vraiment extra-ordinaire ..........sans commentaire

wyattearp
wyattearp
Posté le 23 sept. 2010

Certe c'est une revue d epresse quoique mal faites mais surtout il n'y a pas de rapport avec l'ingénierie hôtelière!!

azul-880340
azul-880340
Posté le 3 août 2009

À la hauteure des attentes

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