Diagnostique d'entreprise : Lactalis

Diagnostique d'entreprise : Lactalis

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Publié le 2 juin 2008 - Donne ton avis

LACTALIS est le premier exportateur français de produit laitier et premier groupe laitier privé d’Europe.

Lactalis est un groupe familial laitier basé à Laval, en Mayenne, dans l’Ouest laitier Français et présent dans un grand nombre de pays.


Actuellement, il cherche à exploiter de nouvelles opportunités tout en maintenant une base stable d’activités.

De plus le groupe essaye de maintenir une politique de qualité et de transparence qui est difficile à concrétiser à cause des rumeurs sur le groupe et au vu de la crise alimentaire.


Plan du mémoire : Diagnostic de l'entreprise Lactalis


I - L’entreprise Lactalis

  • l’Historique   
  • les Domaines d’Activité Stratégique   
  • le portefeuille produit   
  • les structures industrielles et les filiales   

  • II - Les stratégies et politiques du groupe

  • la stratégie du groupe   
  • la politique produit   
  • la politique de marque    
  • la politique de communication   
  • la politique commerciale   

  • III - L’environnement de Lactalis

  • le secteur français   
  • le positionnement concurrentiel   
  • le diagnostic externe   
  • Opportunités   
  • Menaces   
  • le diagnostic interne   
  • Forces   
  • Faiblesses   
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    Cam-427838
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    Politique produit


    Lactalis a su globalement, répondre aux attentes des consommateurs : à côté de la production de masse, qui continue à jouer un rôle capital, Lactalis a pris en compte, de façon accrue, depuis une dizaine d’année, certaines exigences du consommateur en matière de santé, de qualité et de sécurité, qui, même si elles évoluent dans l’avenir, iront en se renforçant.


    Progressivement les gammes se sont développées sur les produits marque du groupe : crème, beurre, fromages, yaourt, lait frais pasteurisé et lait UHT. La croissance du marché des produits biologiques offre aux producteurs des possibilités de valorisation du lait au travers du choix de production bio.


    La politique commerciale


    Création d’une division spécialisé dans les ingrédients laitiers nommée BBA, cette filiale réalise 2,9 milliards francs de chiffre d’affaire et sa production est et de 200000 tonnes de produits finis, c’est un opérateur de dimension mondiale il est présent dans plus de 89 pays. Il a implanté 3 filiales en Italie, Espagne et Etats-Unis et 4 usines en Belgique, Italie et en ukraine.


    Avec ses 7 sites en France plus ceux de l’étranger il transforme plus de 2 milliards de litres de lait ce qui le propulse en tant que leader européen de la poudre de lait et leader mondial dans la production de lactosérum, il se positionne en numéro 2 européen dans le beurre industriel et réalise un très fort développement sur les produits formulés et ingrédients laitiers nutrition et santé.


    41 commentaires


    kiki42600
    kiki42600
    Posté le 31 déc. 2015

    ouyyh

    kiki42600
    kiki42600
    Posté le 31 déc. 2015

    momo

    kiki42600
    kiki42600
    Posté le 31 déc. 2015

    Excellent document, d'une grande aide

    Zammy
    Zammy
    Posté le 14 déc. 2015

    Merci pour ce document qui m'a été d'une utilité plus qu'indispensable ! merci encore et encore !

    chokri24
    chokri24
    Posté le 9 mai 2015

    jijioj,

    chokri24
    chokri24
    Posté le 9 mai 2015

    kopkpkp

    chokri24
    chokri24
    Posté le 9 mai 2015

    kopkpokopkpok

    chokri24
    chokri24
    Posté le 9 mai 2015

    jijiojio

    chokri24
    chokri24
    Posté le 9 mai 2015

    jkkkl

    chokri24
    chokri24
    Posté le 9 mai 2015

    jjkljkljiojio

    chokri24
    chokri24
    Posté le 9 mai 2015

    jhkjk

    clocloche76
    clocloche76
    Posté le 10 avr. 2015

    encore merci

    clocloche76
    clocloche76
    Posté le 10 avr. 2015

    et très bien detaillé

    clocloche76
    clocloche76
    Posté le 10 avr. 2015

    dossier de grande qualité

    clocloche76
    clocloche76
    Posté le 10 avr. 2015

    cela m'a beaucoup servie

    clocloche76
    clocloche76
    Posté le 1 avr. 2015

    Merci beaucoup pour ce document fort utile

    bibiine
    bibiine
    Posté le 29 janv. 2015

    une vrai aide pour mon dut

    chokri24
    chokri24
    Posté le 28 janv. 2015

    jkhjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj

    chokri24
    chokri24
    Posté le 28 janv. 2015

    jkhjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj

    Messiouri.mahmoud
    Messiouri.mahmoud
    Posté le 14 déc. 2014

    impressionnant!!

    Mahfoud_dz
    Mahfoud_dz
    Posté le 17 nov. 2014

    Franchement c'est super cool !! cela m'aide bcp

    Good job

    teiki1989
    teiki1989
    Posté le 30 oct. 2013

    Super je n'ai pas été déçu de prendre ce document, qui m'a été vraiment utile

    Ciboulo
    Ciboulo
    Posté le 2 août 2013

    Et bien j'ai appris une chose : lactalis est le premier exportateur français de produits laitiers en Europe ^^ J'aime bien ce site, il me permet réellement d'apprendre des trucs. Ce document nous permet de découvrir les stratégies et politiques du groupe lactalis. Impressionnant !

    Tituse
    Tituse
    Posté le 29 mai 2013

    Très bon diagnostic sur l'entreprise Lactalis ! Un document de lecture qui servira à de nombreuses personnes, qu'elles soient en lycée agricole ou de formation marketing/communication.

    Joniop
    Joniop
    Posté le 8 mars 2013

    Cela tombe extrêmement bien ! J'ai un devoir sur cette entreprise. Ce document va bien m'aider à avancer d'autant plus que le SWOT est très bien construit !

    huravn
    huravn
    Posté le 4 févr. 2013

    Un mémoire très intéressant! Un Un mémoire très intéressant! Un diagnostique de l'entreprise Lactalis vraiment bien réalisé. Je trouve que c’est une analyse de stratégie de lactalis vraiment très bien fait. De plus, ton document est très propre et bien construitdiagnostique de l'entreprise Lactalis vraiment bien réalisé

    Stichh
    Stichh
    Posté le 1 févr. 2013

    Un mémoire très intéressant sur l'entreprise Lactalis. Un diagnostic d'entreprise parfaitement élaboré et très efficace.

    Joniop
    Joniop
    Posté le 13 déc. 2012

    Un mémoire plutôt intéressant. On apprend un tas de choses sur l'entreprise Lactalis. Il s'agit là d'un très bon diagnostic puisqu'on y retrouve 1 présentation de Lactalis, une explication de sa stratégie économique et politique, et une analyse de l'environnement qui l'entoure. Bravo

    Couic
    Couic
    Posté le 14 août 2012

    Je ne connaissais pas cette entreprise Lactalis et le document est vraiment génial parce que maintenant j'ai tout appris de cette entreprise. On peut adapter ce document a une autre entreprise donc c'est cool !

    Liloupi
    Liloupi
    Posté le 11 juin 2012

    Un très bon exemple de ce qu'est un diagnostic d'entreprise ! Vraiment un bon exemple pour les personnes comme moi qui sont en train de rédiger leur mémoire ! Merci beaucoup pour le partage de ton doc !

    keveeG
    keveeG
    Posté le 24 avr. 2012

    très complet,petit historique pour situer l'entreprise, diagnostic interne externet en plus de toutes les stratégies de l'entreprise.
    Très bien construit et bonne relation entre les points !
    une bonne note assurée, même si bien sur tout est à reformuler :)

    Aladinette
    Aladinette
    Posté le 13 avr. 2012

    très bien ce diagnostique d'entreprise sur le cas Lactalis. le document traite de l'entreprise, les différentes stratégies et l'environnement du groupe.

    Milap
    Milap
    Posté le 9 mars 2012

    une analyse de stratégie de lactalis vraiment très bien fait. de plus, ton document est très propre et bien construit avec une partie axée sur la présentation de l'entreprise !

    habdoul
    habdoul
    Posté le 4 févr. 2012

    je trouve vraiment ton diagnostic d'entreprise très bien réalisé. ce doc est très important pour tous ceux qui en cours de rédaction de leur propres mémoire ce document fournis beaucoup d’élément pour plus de compréhension.

    tres bon plan
    habdoul...04/02/2012

    Milap
    Milap
    Posté le 18 janv. 2012

    un diagnostique de l'entreprise Lactalis vraiment bien réalisé (notamment au niveau de son positionnement et du positionnement des concurrents), cette étude permet également de voir à quoi ressemble un un diagnostic d'entreprise.

    Milap
    Milap
    Posté le 15 déc. 2011

    Je trouve vraiment ton diagnostic d'entreprise très bien réalisé. Le fait d'avoir un cas pratique sous la main est vraiment très pratique pour mieux cerner l'enjeu et l'importance de ce type de doc. Très beau plan

    swedis
    swedis
    Posté le 8 mars 2011

    Plus que genial youpi !

    carole099
    carole099
    Posté le 31 oct. 2008

    Le plan est très bien fait, je ne connais pas cette entreprise, voilà une bonne occasion !!

    idroudj
    idroudj
    Posté le 3 juil. 2008

    Bon document de lexture

    Cam-427838
    Cam-427838
    Posté le 21 juin 2008

    Mémoire réalisé dans la cadre de mes études à l'ISEG Lille en collaboration avec des camarades de classes. J'étais à ce moment là en 3ème année et nous devions choisir une entreprise, Lactalis est un acteur majeur dans son domaine, c'est pourquoi le travail de diagnostique était vraiment intéressant.

    Sonia-849804
    Sonia-849804
    Posté le 20 juin 2008

    Bravo! c'est un très bon boulot!

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