Culture culinaire: irlande

La nourriture Irlandaise a souvent été décrite comme fade, essentiellement dûe à l’usage abbusif des pommes de terres et du chou. L’avoine est également un aliment de base en Irelande, à l’époque il n’était pas uniquement utilisé pour nourrir la famille mais aussi le betail. Ce pays est d’ailleurs reconnu pour son boeuf exporté à l’échelle mondiale.