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Généralités en chimie organique
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Comment définir la Chimie ?
Très proche de la physique, la chimie est une science qui s'appuie sur les expériences et qui étudie la composition, les réactions et les propriétés de la matière. Partant de simples atomes jusqu'à des molécules plus importantes, la chimie permet de comprendre le fonctionnement de notre monde.
La chimie est un terme vaste qui englobe de nombreuses disciplines : la biochimie, la chimie des matériaux, la chimie organique, la chimie théorique, la chimie analytique, la chimie inorganique et la chimie physique. On retrouve chacune de ces disciplines dans l'enseignement supérieur sous forme de spécialisation.
Les recherches en chimie peuvent être plusieurs domaines de recherche, notamment dans le domaine de l'industrie : la métallurgie, les matériaux, l'industrie du bois, les médicaments ainsi que les antibiotiques.
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