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La méthode SMED (Single Minute Exchange of Die) en gestion de la production
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Logistique
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La logistique consiste principalement à gérer des flux, à s'assurer que les ressources sont suffisantes et disponibles au bon moment pour produire suffisament au moment opportun. La logistique doit également s'assurer que la capacité d'une entreprise soit suffisante pour pouvoir répondre à la demande des consommateurs tout en assurant une maitrise des coûts.
Nouveaux documents Logistique
Etre logisticien, ou travailler dans le supply chain management est un métier très compliqué mais qui peut pourtant être passionnant.
En effet, il faudra sans cesse jongler et négocier pour pouvoir acheter les matières premières ou les fournitures au meilleur tarif possible, mais également arbitrer avec les problématiques de gestion des stocks, de capacités de productions, de besoin en ressources humaines. Pour cela, les personnes qui évoluent dans ce milieu doivent être de bons diplomates pour trouver des compromis.
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La logistique est l'organisation matérielle d'une entreprise. Permettant de gérer les flux physiques d'une organisation, la logistique met à disposition des ressources correspondant aux besoins, aux conditions économiques et pour une qualité de service déterminée, dans des conditions de sécurité satisfaisantes.
L'image de la logistique est très souvent associé à celle de l'industrie. Effectivement, l'industrie ont un fort besoin en logistique afin de réduire les coûts au maximum (comme par exemple les coûts en main d'oeuvre inutilisé, les immobilisation, le coût de stockage, la maintenance etc) tout en s'assurant de ne pas rompre la chaine de production pour ne pas prendre de retard.
Pour réaliser une logistique efficace et opérationnelle, il existe un bon nombre de méthodes qui viennent de différentes époques et différents pays afin de régler aussi bien les problèmes de gestion, les problématiques de qualité, mais également de flexibilité. On retouve par exemple:
- Kanban: Cela consiste à tout référencer, cela permet de noter l'ensemble des opérations qui ont été effectuées et celle qui restent à faire
- Toyotisme: Il s'agit d'une méthode visant à réduire le gaspillage tout en maintenant une qualité optimale de toutes les étapes de production
- Taylorisme: Cela vise à rationnaliser au maximum la production, en décomposant les processus en tâches simples et répétitives. Ce systèmes à néanmoins ses limites.
- Juste-à-Temps, assez proche du Flux tendu, également appelé "5 zéros", consiste à n'avoir 0 panne, 0 délai, 0 papier, 0 stock et 0 défaut
- Lean Manufacturing: est une méthode d'amélioration continue et de recherche de la performance.
Vous trouverez dans cette rubrique, des méthodes pour améliorer sa logistique, aussi bien pour les étudiants que pous les professionnels qui souhaitent se tenir à jour. Nous proposons par exemple des cours de supply chain management, des mémoires de logistique, des documents sur la gestion des stocks, des problématiques liées au transport etc.
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