La gestion des stocks et de la production

La gestion des stocks et de la production

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Publié le 8 mars 2009 - Donne ton avis

Cours de Gestion, niveau Bac+5, sur la gestion des socks et de production.

Extrait :

La gestion des stocks et de la production (Production and Inventory Management) a pour objectif la conception, la conduite ainsi que la supervision des systèmes de production et de distribution.
Le cours se focalise essentiellement sur la conduite et l'exploitation de tels systèmes; les thèmes abordés concernent donc la planification, l'exécution et le suivi de la production .

Dans le contexte industriel actuel, l'offre est largement excédentaire par rapport à la demande et, par conséquent, la clientèle est de plus en plus exigeante. Ceci implique pour l'entreprise:

- la maîtrise des coûts grâce à un suivi précis de la production;
- la réduction des coûts par la réorganisation ou l'élimination des procédures coûteuses
n'apportant que peu de valeur ajoutée, par la minimisation des en-cours et des stocks;
- des délais de livraisons courts et fiables;
(...)

Plan :

Introduction :

  • Buts poursuivis
  • Contexte actuel
  • Stratégie de produit
  • Stratégie de procédé
  • Structure des produits
  • Typologie et profil des entreprises
  • Horizons de planification

La gestion des stocks :

  • Introduction
  • Notion de quantité économique
  • Notion de stock de sécurité
  • Classification ABC
  • Politiques de gestion

MRP II (Manufacturing Resources Planning):

  • Contexte et motivation
  • Architecture générale
  • La stratégie industrielle
  • La planification des produits et des ventes.
  • Le plan industriel et commercial (PIC)
  • Le business plan (plan financier)
  • Le programme directeur (PD) et le programme directeur de production (PDP)
  • Le calcul des besoins (MRP I)

Nouvelles approches :

  • Introduction
  • Théorie des contraintes
  • JIT (Just In Time)

Ordonnancement et gestion des flux physiques :

  • Introduction
  • Gestion de flow shops (batch)
  • Gestion de job shops
  • Gestion de projets (la méthode PERT /CPM)

Maintenance et qualité totales :

  • Introduction
  • Contrôle de qualité
  • Maintenance

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Fiche rédigée par
othmane
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37 commentaires


Miss_fatou
Miss_fatou
Posté le 17 juin 2016

Merci, pour moi qui n'avait pas très bien compris ce cours en classe j’espère que ce document m'aidera a mieux assimiler .

NDEYE ANTA
NDEYE ANTA
Posté le 22 févr. 2016

tres bien fait

ibrahima07
ibrahima07
Posté le 17 févr. 2016

tres bon

tijini
tijini
Posté le 3 févr. 2016

Très intéressant le document

tijini
tijini
Posté le 3 févr. 2016

Très intéressant le document

Saital
Saital
Posté le 27 janv. 2016

Othman Travail parfait

Saital
Saital
Posté le 27 janv. 2016

Bravo

fadi abou
fadi abou
Posté le 8 janv. 2016

Très bon document j'aimerais également avoir des exercices sur la gestion du stock

fadi abou
fadi abou
Posté le 8 janv. 2016

très bon document

happynesshop
happynesshop
Posté le 22 déc. 2015

bon doc

happynesshop
happynesshop
Posté le 22 déc. 2015

merci bien

Juda Patrick
Juda Patrick
Posté le 27 oct. 2015

intéressant

ridha1
ridha1
Posté le 3 sept. 2015

il est un important doc

ridha1
ridha1
Posté le 3 sept. 2015

je cherche des exercice sur la gestion de la production

savana
savana
Posté le 30 avr. 2015

tyuiyjthrgt

 

savana
savana
Posté le 30 avr. 2015

ghjuutyhggfd^plokijhg

salam8
salam8
Posté le 7 févr. 2015

Gestion de stock et production expliqués.

salam8
salam8
Posté le 7 févr. 2015

Merci.

SPAWNS
SPAWNS
Posté le 27 mars 2013

C'est un cours trés important qui a mon avis doit intégrer comme concepts introductifs les techniques des prévisions qui reposent sur les techniques statistiques comme le lissage exponentiel et d'autre comme le calcul des moyennes .. merci

badoufall
badoufall
Posté le 4 août 2011

LA GESTION DES STOCKS ET DE PRODUCTION EST UN DOMAINE EN PLEINE EXPANSION POUR LE DEVELOPPEMENT DES ENTREPRISES IL FAUT IMPERATIVEMENT EN FAIRE UN CHEVAL DE TOIE C EST UNE FILIERE TRES POINTUE EN CETTE ERE NOUVELLE CAR PERMET DE MAITRISER LES FLUX ET RENDRE RENTABLE L ENTREPRISE

nbruno4
nbruno4
Posté le 30 mars 2010

pour l'étude en DEA gestion de projet

elfahem
elfahem
Posté le 1 sept. 2009

c'est benefique merci

elfahem
elfahem
Posté le 1 sept. 2009

c'est benefique merci

trodi
trodi
Posté le 25 août 2009

c'est benefique merci

serpontar2486
serpontar2486
Posté le 13 août 2009

merci c ce ke je cherche depuis hier

kalid
kalid
Posté le 26 juil. 2009

c'est vraimenet interessant merci

labo
labo
Posté le 25 juin 2009

j'ai beaucoup apprécié ce document car il tient compte de presque tous les aspects de la gestion de stock et de production

khaledbem
khaledbem
Posté le 24 juin 2009

c'est un bon document

mehola
mehola
Posté le 18 juin 2009

assez bon

jeanninesigning
jeanninesigning
Posté le 18 juin 2009

assey bon document

SB
SB
Posté le 17 juin 2009

Il semble être l'un des meilleurs document en gestion de stock

SOUADIH ABDELKRIM
SOUADIH ABDELKRIM
Posté le 16 juin 2009

ASSEZ BON

SOUADIH ABDELKRIM
SOUADIH ABDELKRIM
Posté le 16 juin 2009

ASSEZ BON

babintu
babintu
Posté le 16 juin 2009

Très bon document. Je donnerai 16/20

atlagh
atlagh
Posté le 15 juin 2009

document très riche et mérite plus que la note qu'on lui a allouée. merci pour l'auteur de ce document.

kba
kba
Posté le 15 juin 2009

ouai nikel

Ablo1
Ablo1
Posté le 15 juin 2009

Ce doc est très bon pour le suivis de stock

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