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Comment le chimiste contrôle-t-il les transformations de la matière ? 6487
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Matière, mélanges, corps purs et composés et techniques de séparation
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Comment le chimiste contrôle-t-il les transformations de la matière ?
emmy74 - Mise à jour : 13/06/2009
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Niveau : Lycée
Extrait / Introduction
Comment le chimiste contrôle-t-il les transformations de la matière ? est un cours de Sciences Chimie de Lycée, proposé par emmy74
Extrait / Introduction :
Une fiche de révision pour la bac scientifique.
Une estérification classique consiste en la réaction d’un alcool et d’un acide carboxylique permettant d’obtenir l’ester correspondant et de l’eau. Il s'agit d'une réaction lente et limitée. (...)
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Exemple de page de Comment le chimiste contrôle-t-il les transformations de la matière ?
Comment le chimiste contrôle-t-il les transformations de la matière ?
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Les composés oxygénés :
Nom de la chaîne carbonée : 1 = meth, 2 = eth, 3 = prop, 4 = but, 5 = pent
Alcool : groupe fonctionnel hydroxyle porté par une chaine carbonée R. On les nomme ?ol.
Acide carboxylique : groupe fonctionnel carboxyle porté par une chaîne carbonée R. On les nomme acide ?oïque.
Anhydride d’acide : dérive de la famille des acides carboxyliques. On les nomme anhydride (nom de l’acide par lequel on l’a obtenu)oïque.
Ester : groupe fonctionnel ester lié à deux chaînes carbonées. On les nomme (nom de l’acide par lequel on l’a obtenu)oate de (nom de l’alcool par lequel on l’a obtenu)yle.
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Alcool |
Acide carboxylique |
Anhydride d’acide |
Ester |
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