Le marché de la bière dans le monde et en france

Le marché de la bière dans le monde et en france

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Publié le 25 mars 2011 - Donne ton avis

Le marché de la bière est dominé par quelques acteurs principaux qui occupent une majeure partie de ce marché. Par exemple, en France en 2007, on peut noter que 97% du chiffre d’affaire est réalisé par 7 entreprises de plus de 50 salariés (source Xerfi 700).En France, mise à part Inbev qui dispose d’une filiale de distribution (Inbev France), le marché de la bière est dominé par des brasseurs mondiaux via des sites de production. D’autres acteurs sont apparus, explorant des niches (petits marchés non exploité par les géants). Ils sont engagés dans la production de bières spécialisées, en France ils sont localisés dans le nord et mettent en avant une production régionale, ciblée. Ils s’appellent Castelain ou Duyck et se partagent les « miettes du gâteau ». Le marché de la bière connait de nombreuses transformations depuis les années 2000 ...

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Plan :

Introduction
Diagnostic stratégique
A. Panorama du marché de la bière
(3 principaux groupes dans le monde, Structure du management, 3 principaux groupes en France, Parts de marché en France, Importations de bières en France
B : Problématique
C : PEST
D : Forces et faiblesses d’AB InBev
E : Les forces et les faiblesses de la concurrence
F : Au regard du diagnostic interne de l’entreprise et de celui des concurrents que vous venez de réaliser, quelles recommandations pourriez-vous faire? Quel regard critique pourriez-vous apporter ?

II/ Analyse SCP

A ) Analyse du marché de la bière au niveau qualitatif
B) Stratégies opérées par inbev et ses deux plus gros concurrents

Conclusion


6 commentaires


Kévin25260
Kévin25260
Posté le 7 déc. 2015

!!!

Kévin25260
Kévin25260
Posté le 7 déc. 2015

Bonne étude !!

xaok
xaok
Posté le 2 févr. 2015

enfin une étude pertinente faible avec des graphiques professionnel. un outils indispensable pour cerner le marcher !

-dorian07-
-dorian07-
Posté le 17 janv. 2015

Très complet ! Avec beaucoup d'analyse graphique et comparaison. Plusieurs marques sont analyser et comparer. Le plan est très logique. Les stratégies sont bien expliqués. Par contre bien noté qu'il ne s'agit que du marché français et non international.

Allthelovers
Allthelovers
Posté le 22 juin 2012

Très complet ! Avec beaucoup d'analyse graphique et comparaison. Plusieurs marques sont analyser et comparer. Le plan est très logique. Les stratégies sont bien expliqués. Par contre bien noté qu'il ne s'agit que du marché français et non international.

niang93
niang93
Posté le 26 avr. 2012

super cette analyse du marché de la bière :D j'aurais bien aimé avoir d'autres études sur d'autres géants de la bière sur la scène internationale mais ton doc permet d'apprendre plein de choses intéressantes ! bien joué très détaillé document fiable de très bonne source plan très bien détaillé document très intéressante das l’ensemble

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