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Chimie organique générale 1592
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Matière, mélanges, corps purs et composés et techniques de séparation
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Chimie organique générale
djabest - Mise à jour : 02/03/2009
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Niveau : Bac+1
Extrait / Introduction
Cours de chimie, niveau Bac+1, sur La chimie organique
Extrait:
La chimie organique est une vaste discipline recoupant des secteurs aussi varié que la Biologie, la médecine, et la pharmacologie, la technologie des polymères, l'agriculture ou l'ingénierie du pétrole)
Le bute de ce module est d'acquérir des connaissances pour en être utiliser en chimie organique ou appliqué a d'autre domaine tels que la médecine et la pharmacologie [...]
II- Généralités :
Qu'est ce que la chimie organique ?
Initialement la chimie organique était la chimie des composés issus des organismes vivants (règne animal ou végétal) tandis que la chimie minérale étudiait les composés issus du monde minéral (composés minéraux)
Plan:
Introduction
Généralités
Présentation des molécules organiques
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Exemple de page de Chimie organique générale
Chimie organique
I- Chimie organique générale
I- Introduction
La chimie organique est une vaste discipline recoupant des secteurs aussi varié que la Biologie, la médecine, et la pharmacologie, la technologie des polymères, l’agriculture ou l’ingénierie du pétrole)
Le bute de ce module est d’acquérir des connaissances pour en être utiliser en chimie organique ou appliqué a d’autre domaine tels que la médecine et la pharmacologie
II- Généralités :
Qu’est ce que la chimie organique ?
Initialement la chimie organique était la chimie des composés issus des organismes vivants (règne animal ou végétal) tandis que la chimie minérale étudiait les composés issus du monde minéral (composés minéraux)
C
ette
distinction n’est plus valable lorsque le chimiste WOHLER en
1828 a réussi à faire la synthèse de l’urée
de formule NH2 -
C(O) ? NH2
composé organique a partir d’une substance d’ammonium
de formule , CNO-
par simple chauffage selon la réaction
, CNO
H2O
? C ? NH2
O
= chauffage
Urée : déchets du métabolisme azoté, éliminé par les urines
La chimie organique concerne l’étude de la structure et de la réactivité des composés du carbone rencontrés dans les organismes
La définition la plus adaptée actuellement de la chimie des substances carbonées
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