Ce document est une etude de marché de la biere au niveau europeen. Il decrit les differentes strategies des principaux acteurs et grands groupes avec des outils: analyse Pestel, analyse des forces de Porter, analyse SWOT, DAS...
Plan :
1. LE MARCHE BRASSICOLE
2. LES METIERS ET LEUR VALEUR
3. LA REPARTITION DU MARCHE
4. STRATEGIE DE SUCCES POSSIBLES