Le marketing parfois traduit en mercatique ce dernier regroupe l’ensemble des actions commerciales, promotionnelles et autres permettant d’adapter la demande à l’offre. Plutôt que le contraire la démarche mercatique consistant à mettre l’offre en avant promotion, vente d’un produit ou d’un service pour susciter la demande consommation, achat du produit ou d’un service.
Le marketing touristique : Il débute dans les années 60-70. Il sert à promouvoir une ville avec des objectifs touristiques. Les hôtels se sont rendu compte qu’ils devaient faire de la promotion pour leur établissement. À Partir de ce moment, est né le marketing hôtelier.
Définition du marketing touristique :
«c’est une adaptation systématique et coordonnée de la politique de l’entreprise touristique, ainsi que la politique touristique privée et de l’État, sur le plan local, régional, national, et international, à une satisfaction optimale des besoins de certains groupes déterminés de consommateurs, tout en obtenant un profit approprié » ;
1- Notion de marketing
2-Le marché hôtelier :
2.1-Définition :
3-La segmentation du marché :
4-L’action sur le marché hôtelier
4-1 : La politique du PRODUIT :
4.3 : La politique de distribution :