Rapport de stage hotel hilton 12.00 / 20

Le tourisme est devenu un phénomène universel. Il apparaît comme 2éme industrie qualifiée « l’industrie de paie », elle est en phase de précéder l’industrie de l’armement dans le monde. Aujourd’hui, il est communément admis qu’il est le secteur qui rapporte gros et qui offre les perspectives les plus prometteuses pour le développement économique et social au niveau mondial. Pour le cas du Maroc, il s’est engagé dans une politique ambitieuse qui vise l’attraction de 10 millions de touristes dans la prochaine décennie. Cependant, ceci ne peut se réaliser sans une politique touristique bien étudiée : doublée les infrastructures et un nombre suffisant d’investissement à caractère touristique. En voyant tous ces projets et ces visions je n’est pu que cédé à la tentation du monde hôtelier pour ainsi approfondir mes connaissance théorique acquise durant ma première année et de les appliquer au niveau pratique, et pour que je puisse participer au développement du secteur touristique. A ce titre, j’ai effectué mon stage à l’Hôtel Hivernage & Spa Marrakech dans lequel j’ai occupé en premier lieu le poste de réceptionniste sous le parrainage de Mlle CHKIK puis en second lieu j’ai rejoint le service commercial sous les directives de M. Jacques Claudel. Mon stage m’a permis à la fois : • De m'adapter à la vie active ; • D'appliquer et d'enrichir mes connaissances acquises durant la formation ; • D’avoir un contact direct avec le client ; • Enfin de côtoyer un personnel expérimenté.