En France, en 3 ans, il faut savoir que la consommation de vin a diminué de plus d’un million d’hectolitres, selon l’étude Xerfi. Ce cabinet, estime que le marché du vin peut connaître de nouveau une croissance, grâce au bio. En effet, on constate qu’aujourd’hui, les offres en terme de vins bio tendent à augmenter dans les grandes surfaces. On peut donc se demander :
Le vin bio peut-il réellement être le nouveau facteur de croissance du marché du vin ?
Plan :
1- Une baisse de la consommation de vins
2- Les limites du vin conventionnel
3- Quels sont les risques sanitaires ?
4- Intensification du marché bio
5- Une preuve de l\'intensification du marché du bio
6- Pourquoi un tel succès ?
7- Conclusion