Plan :
I) Analyse du marché et de l’entreprise Le marché des glaces et des glaces premiums II) Choix du nouveau produit: Glace aux cannelés issue du commerce équitable Description du produit, origine ingrédients, garanties III) Stratégie Marketing pour l’ensemble de la gamme Positionnement, cible consommateurs, source de volume IV) Marketing-Mix Politique produit, distribution, prix, communication et promotion