Liaisons simples de carbones : hydrocarbure saturé
Liaisons multiples de carbone : hydrocarbure insaturé
Remarque : carbone et hydrogène électronégativité voisine, non polarisés, insolubles dans l’eau. (...)
Plan :
I/ Chaîne carbonées et groupes caractéristiques
1. Chaîne carbonées
2. Groupes caractéristiques
3. Représentation des molécules
II/ La diversité des chaînes carbonés
III/ Isomérie des composés organiques
IV/ La nomenclature des composés organiques
1. Les alcanes
2. Alcènes
3. Composés dont la chaîne porte un groupe caractéristique