La fonction Achats est définie comme la fonction qui est responsable de l’acquisition des biens ou services nécessaires au fonctionnement de toute entreprise ou entrant dans les produits ou services qu’elle produit et vend.
Les grandes familles d’achats:
les achats de matières premières;
les achats de composants de production;
les achats de sous-traitance;
les achats de frais généraux, consommables;
les achats de prestation de services, d’entretien, de transport;
les investissements
I/ La fonction achat: définition et évolution
II/ Politique, stratégie et tactique d’achat
III/ Les différentes stratégies d’achats et leur mise en œuvres
IV/ La segmentation des achats
V/ Conclusion