Plan :
SOMMAIRE Introduction 4 1. Présentation générale et succincte de l’entreprise 1.1 Historique et description de la chaîne 6 1.2 Présentation et description de l’hôtel 1.2.1Présentation de l’hôtel 8 1.2.2 Les chambres 8 1.2.3 Les parties communes 8 1.2.4 Le restaurant Numun 9 1.2.5 Le room service 9 1.2.6 Le bar AC 9 1.2.7 Les séminaires 10 1.3 Analyse Swot de l’hôtel 11 2. Description des activités les plus significatives développées au cours du stage 12 3. Découverte du pays 3.1 España 14 3.2 Gérone 3.2.1 Son histoire 14 3.2.2 Ses monuments 15 3.2.3 Ses fêtes 17 3.2.4 Ses musées 18 3.2.5 Son économie 19 3.2.6 Ses principales activités 19 4. Synthèse : évaluation du stage 4.1 Les points positifs 4.1.1 Professionnels 21 4.1.2 Linguistiques 21 4.1.3 Culturels et personnels 21 4.2 Les points négatifs 4.1.1 Professionnels 22 4.1.2 Linguistiques 22 4.1.3 Culturels et personnels 22 Conclusion 22