La remise en cause du modèle fordiste repose sur la nécessité de faire évoluer le mode de production auparavant focalisé sur la seule recherche de gains de productivité. Les évolutions des modes de consommations poussent les entreprises à revoir ce type d’organisation en recherchant de nouvelles formes de motivations du personnel, la flexibilité de la chaîne de production et la qualité.
1. Les nouveaux principes d’organisation du travail
2. La recherche de la qualité totale
3. Le concept du « juste à temps »
4. Comparaison entre les principaux modes de production