III- L’offre
A) Les produits
L’offre hôtelière française est large et très diversifié au niveau des prestations. Chacun trouve l’hébergement qui lui convient parmi auberges, palaces, hôtels de chaînes, hôtels « design », hôtels-châteaux etc., à des prix très aléatoires. Cela va de 25€ à 500€ par chambre et par nuit.
Les chambres proposées sont au nombre de 34 en moyenne, dans les hôtels français, parmi les chaînes intégrées* ainsi que les indépendants. En effet, plus l\'établissement est situé en milieu rural, plus il est de petite capacité.
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Plan :
L\'offre
A) Les produits
Les différents types d’établissements et leurs caractéristiques :
a) L’hôtellerie indépendante
b) Les chaînes intégrées
c) Les chaînes volontaires
B) Évolution
a) Evolution du marché de manière global
b) Évolution du nombre d’hôtels :
c) Un nouveau classement hôtelier.