I- définitions de l’entreprise et de la production
L’entreprise est une notion multiforme. Elle recouvre, en fait, plusieurs définitions qui élargissent son champ. Certaines d’entre elles sont classiques et se basent sur des concepts qui ne peuvent cerner entièrement la réalité (profit, agent économique, facteur de travail…), d’autres en revanche intègrent un ensemble d’éléments de grande importance comme système, cellule complexe,
Introduction
I- Les fondements de la gestion de production
II- Le cadre d’analyse de la gestion de production et les standards techniques
III- La gestion des stocks et des approvisionnements