C'est un document qui décrit les différentes étapes de la création et d'exploitation d'une plantation de cacao.
la réalisation de la pépinière;
préparation du terrain
planting
entretien
récolte
écabossage
fermentation
sechage
Plan :
I- la pépinière
- construction de l'ombrère
- remplissage des sachets
- semis
- soins et entretien
I- la plantation
II- entretien