U est un groupement de commerçants indépendants travaillant ensemble au sein d'une coopérative de commerçants. Le groupement coopératif est propriétaire des enseignes. Hyper U, Super U, Marché U, Le Mutant et Utile qu'il met à disposition de ses associés.
Les magasins U sont le 5ème groupe de distribution alimentaire en France. Le groupement possède 26 entrepôts et est composé de 863 magasins et d'autant de sociétés commerciales.