L’expérience de l’environnement dans l’hôtellerie de tourisme : un essai d’opérationnalisation
Cette recherche a pour objectif de développer un instrument qui mesure l’expérience de
l’environnement dans l’hôtellerie de tourisme. Une synthèse des conceptualisations du
phénomène est d’abord présentée afin de proposer une définition extensive qui tient compte
de la perception holistique du consommateur.