Exposé sur les produits allégés dans la distribution
En quoi l’obésité croissante en France influence telle la consommation de produits allégés
Un produit peut-être défini comme "allégé" lorsque sa teneur en un nutriment ou sa valeur calorique est réduite d'au moins 25 % en poids par rapport à un produit de référence.
1)Définition du terme « allégé »
2)Caractéristiques du produit allégé
3)Les catégories de produits allégés*
4)Comparaison entre produits courants et produit allégés
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