Mémoire de marketing, niveau Bac+4, sur la Veille Stratégique livraison de petits déjeunés, études complètes pour l'intallation d'un restaurateur pour la livraison de petits déjeunés.
Intro:
Premier repas de la journée pour une grande partie de la population Française, le petit déjeuner est essentiel pour bien démarrer la journée. De plus, l'attention portée à une nutrition équilibrée prend une place de plus en plus importante dans notre société.
Cependant, l'ensemble de la population ne prend pas le temps de préparer un petit déjeuner, c'est pour cette raison que nous avons décidé de porter notre réflexion sur un projet de livraison de petit déjeuner. Nous avons fait de nombreuses recherches sur l'existence d'un tel service et sur le fonctionnement de ce dernier. Nous nous sommes aperçus que ce type de service existait déjà en région parisienne et qui présentait un réel potentiel.
Les entreprises évoluent dans un environnement en complexification croissante caractérisée par une concurrence accrue, une mondialisation des échanges, une forte évolution tant sur le plan technologique que sur le plan réglementaire ou économique, les obligeant à anticiper, et à innover pour une prise de décision rapide. [...]
Plan: