Le Nutella est une pâte à tartiner appartenant au domaine des produits alimentaires répon-dant au besoin des consommateurs voulant un petit déjeuner et/ou goûter bon, équilibré et qui ne nuit pas à leur santé.
Sur le marché principal, nous pouvons trouver une multitude de pâtes à tartiner, qui sont considérées comme des concurrents directs du leader Nutella. Cependant, le Nutella est depuis longtemps le leader sur le marché de la pâte à tartiner. Ce produit est vendu en grandes surfaces pour un prix variant de : 1, 79 € le pot de 220g, 2,34 € pour le 450g, et à 4,10 € pour 750g.
En ce qui concerne les marchés environnants, il y a également beaucoup de concurrents. En effet, le Nutella étant depuis le départ associé au pain, toute pâte se mangeant avec du pain est concurrente. On retrouve donc : la confiture, le beurre, la marmelade, d’autres crèmes, etc.
Comme dit précédemment, pour déguster la pâte à tartiner, il nous est conseillé de le faire accom-pagner d’une tranche de pain. Le marché du pain est donc nécessaire pour le bon fonctionnement du marché de la pâte à tartiner, et constitue alors une expansion du marché de la gourmandise.
2) La demande
Afin de satisfaire au mieux la clientèle, on étudie de près sa demande. Celle dernière peut être qualitative ou quantitative.
La demande qualitative :
I. Introduction
II. Analyse de la situation marketing
1) La définition du marché
2) La demande
3) L’offre
4) la concurrence
III. Analyse SWOT
1) Analyse interne : forces et faiblesses
2) Analyse externe : opportunités et menaces
IV. Stratégie marketing
V. Cycles de vie du produit
VI. Marketing mix
1) Le produit
2) Le prix
3) La distribution
4) La communication
VII. Conclusion