L’objectif du présent travail est de réaliser une étude sur la mise en marché d’un produit alimentaire. L’étude sur la mise en marché consiste à recueillir et à analyser toute l’information pertinente pouvant guider l’entreprise dans la prise de décisions importantes. Elle permet d’identifier les possibilités du produit, les risques du marché et les problèmes actuels.