Le déroulement du stage pratique a débuté avec une prise de contact avec plusieurs responsables de l’entreprise pour avoir un aperçu global sur les activités de l’entreprise, son organisation, les objectifs assignés, son outil de production et ses moyens technologiques, sa force de vente et marketing et plus particulièrement le management de la qualité dont les certifications ISO 9002 version 1994, ISO 9001 version 2000, ISO 14001version 1996 HACCP de GEN/GROUPE International, ABC/ABM du programme de mise à niveau MEDA impliquent une démarche pour la mise en œuvre d’une structure organisationnelle dont l’objectif continu et terminal est la satisfaction durable du client et l’amélioration continue de l’entreprise par la détermination du niveau de qualité visé et l’anticipation des dysfonctionnements ou risques possibles qui pourraient empêcher un produit d’être conforme aux attentes du client et aux exigences normatives et tout ceci en mettant tout en œuvre pour une amélioration continue grâce à la l’instauration de la gestion par processus.
Plan :
SOMMAIRE
I. PRÉAMBULE
- Motif sur le choix de l’entreprise
II. DÉROULEMENT DU STAGE
III. PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE
1. Identification de l’entreprise
2. Organisation de l’entreprise
2-1 Schéma organisationnel
2-2 Approche processus et son application aux
Systèmes de Management
a. Processus Management
b. Processus Réalisation
c. Processus Support
2-3 Organisation et missions dévolues à chaque
Direction
2-3-1 Direction Ressources Humaines
2-3-2 Direction Recherche et Développement
2-3-3 Direction de l’Environnement et
Management de la Qualité
2-3-4 Direction Ventes et Marketing
2-3-5 Direction Industrielle
2-3-6 Direction Supply Chain
2-3-7 Direction des Finances et de la
Comptabilité
2-3-8 Gestion de l’Information
IV. ÉVOLUTION DE L’ACTIVITE
V. CONCLUSION
BIBLIOGRAPHIE