Cours de Logistique, niveau Bac+2, sur les stratégies actuelles des organisations logistiques (Externalisation et personnalisation des prestations en fonction des besoins clients).
Extrait :
Le challenge de la logistique est de trouver la solution optimale entre deux notions à priori contradictoires, à savoir
La satisfaction du client et la production (prise au sens large) au moindre coût.
De nombreuses définitions existent mais on parle souvent de « technologie de la maîtrise des flux ».
La première image qui vient à l'esprit du profane, c'est la logistique militaire: c'est à dire les plans d'actions et les moyens mis en œuvre pour ravitailler les unités opérationnelles (l'intendance).
Cette notion est, certes, restrictive, mais se base sur l'aspect visuel que l'on a de la logistique, à savoir les mouvements de manutention de marchandises ou d'équipements du point de production au point de consommation ou d'utilisation. (...)
Plan :