Aujourd’hui, à l’heure où les avancées technologiques font partie de notre quotidien, la question des OGM semble au centre des débats.
En effet, les OGM ont bouleversé les habitudes alimentaires du monde entier. Mais le progrès scientifique est de nos jours très critiqué : certaines nouveautés technologiques sont jugées inquiétantes pour l’environnement et la santé. La course effrénée aux progrès industriels ne serait plus adaptée à notre époque, à présent le développement durable apparaît être la solution. Ce développement mise sur la capacité à agir dans le présent sans compromettre la capacité à agir des générations futures.
Alors, avons-nous réellement besoin des OGM aujourd’hui ? Les OGM sont-ils la nouvelle solution pour nourrir le monde ou un risque majeur ?