Le système immunitaire permet de discriminer le « soi » du « non-soi ». Il assure les mécanismes de défense de l’organisme contres les différentes agressions, afin de protéger l’intégrité du « soi » grâce à la réponse immunitaire.Le soi est reconnu grâce au complexe majeur d'histocompatibilité (CMH), appelé chez l'humain HLA (Human Leukocyte Antigen). Les cellules présentent en surface des protéines uniques permettant de différencier le soi du non soi. (...)
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