Plan :
I- Représentation des équilibres – Diagrammes utilisés II- Détermination expérimentale d’un diagramme ternaire III- Choix du solvant/diluant - propriétés du solvant/diluant IV- Extraction à contact V- Modèle simple applicable à tous les procédés ; caractériser par une droite opératoire VI- Technologie des extracteurs