Une option de change est un agrément entre deux contreparties par lequel l’acheteur de l’option paye une prime au vendeur pour le droit mais non l’obligation d’acheter ou de vendre une quantité spécifiée de devise avant ou à une date déterminée (appelée maturité ou expiration) à un cours de change déterminé (appelé prix d’exercice ou "strike".) L’acheteur choisira alors d’exercer son droit en fonction du cours de la devise.