Niveau lycée, Synthèse de bac, présentée au bac CFE, sur La Gestion des stocks
Extrait:
L'objectif de la gestion des stocks est de réduire les coûts de stockage et de passation des commandes, tout en conservant le niveau de stock nécessaire pour éviter toute rupture de stock, pouvant entraîner une perte d'exploitation préjudiciable. Pour cela l'entreprise doit définir des indicateurs précis, et contrôler le mieux possible les mouvements de stocks en faisant une fiche de stock. [...]