Dans un cadre qui lie la théorie à la pratique, l’école supérieure internationale de gestion ESIG offre à l’étudiant une opportunité de faire face au milieu professionnel en l’intégrant dans des missions de terrain dont les thèmes sont proposés par des entreprises.
Ce programme consiste à mettre l’étudiant face à une problématique devant laquelle il doit mettre en œuvre toute sa connaissance académique acquise et donc participera à la prise de décision et apprendra comment réagir comme un professionnel.
Notre mission sera d’étudier la faisabilité économique, technique ainsi que financière d’un nouvel entrepôt frigorifique dans la région de Fès - boulomane.
Cette étude sera accompagnée par l’élaboration d’un business plan comportant les trois volets déjà cités.
Donc ce rapport sera divisé en trois principales parties en plus d’une présentation de l’entreprise et du projet
Plan :
Introduction…………………………………………………………………………………………2
Chapitre1 : présentations générales ……………………………………………………………….3
Section 1 : Présentation de l’entreprise…………………………………………………………………………………4
Section 2 : Objet du projet………………………………………………………………………………………………..4
Chapitre 2 : L’étude macro-économique……………………………………………………………6
Section 1 : Opportunité d’investissement dans l’industrie du froid dans la région de Fès…………………………….7
Section 2 : Estimation des besoins supplémentaires en capacités frigorifiques……………………………………….8
Section 3 : Situation actuelle du secteur du froid : capacité installée et taux de rotation…………………………..10
Section 4 : Situation actuelle du secteur du froid : effectif et répartition des entrepôts……………………………11
Chapitre 3 : Etude technique………………………………………………………………………..12
Section 1 : Objet de l’étude technique ………………………………………………………………………………….13
Section 2 : Données de base …………………………………………………………………………………………….13