L’agriculture européenne est héritière de modèles agraires contrastés : grands domaines agricoles, petites et moyennes exploitations, collectivisation des terres durant le 20e siècle. Les espaces ruraux ont tous été confrontés à des ruptures et des crises. Les systèmes agraires européens connaissent des mutations profondes comme la dualisation des campagnes (en France par exemple). En E de l’Est, on assiste à une diversification des campagnes suite à une décollectivisation effectuée à un rythme et à des degrés différents. Il y a des changements au niveau des tendances de fond : on ne parle plus d’agriculture comme un contenu mais comme un espace rural dans lequel vivent des habitants des campagnes, soit un contenant, l’environnement naturel et social. On assiste à une double évolution :
Plan :
I/ Diversité des systèmes agraires et recomposition des espaces ruraux en Europe
II/ Trente ans de PAC : réussites et limites
III/ Nouveaux défis et réformes de la PAC