Plan :
Introduction p.5 I- LE CONTEXTE TERRITORIAL ET TOURISTIQUE DES VALLEES M’GOUN, DADES ET TODGHRA A- Le développement touristique : d’une volonté nationale à une action locale 1- Le contexte national touristique marocain p.7 2- Le concept de « Pays d’Accueil Touristique » au coeur du développement touristique rural p.10 3- Mise en place du pays d’accueil touristique « Désert » et valorisation des trois vallées M’Goun, Dadès et Todghra p.13 B- Situation géographique, vie locale et culture tamazight 1- Un territoire structuré aux paysages contrastés p.15 a- Les trois vallées M’Goun, Dadès et Todghra p.15 b- Les activités agricoles : organisatrices de la vie économique et sociale p.18 2- Une terre tamazight p.19 3- La vie locale : de l’artisanat au secteur associatif p.22 C- L’attractivité touristique des trois vallées 1- L’offre touristique des vallées p.25 2- Les structures d’accueil et de services p.33 3- Les difficultés du secteur touristique p.34 II- MISSION DE DEVELOPPEMENT TOURISTIQUE ET METHODES DE TRAVAIL A- Le contexte de travail 1- « Tourisme Sans Frontières » et l’idée d’un tourisme responsable p.37 2- INMAA : des objectifs à l’action locale p.39 a. Les objectifs de l’association p.39 b. L’exemple du Café Restaurant Al Manadir p.40 3- Cadre de la mission p.41 a. Les objectifs conduisant à l’étude p.41 b. Le développement touristique local p.43 c. Les objectifs de la mission p.44