Nous vous proposons dans cette rubrique les meilleurs documents, choisis par les membres de Doc-Etudiant.fr, relatifs au Tourisme et aux services. Vous trouverez des études sectorielles, des études pays ou bien des retours d'expérience ou de stage dans des entreprises du secteur.
Le tourisme, du fait de son important développement est également confronté à des enjeux, particulièrement dans le cadre du respect environnemental, du développement durable et de la prise en compte du pays d'accueil. En effet, durant de nombreuses décennies, des abus importants se sont produits et aujourd'hui, ce secteur doit s'adapter aux nouvelles normes des différents pays. En effet, on a pu voir l'impact de l'urbanisation à outrance de certaines régions, la pollution engendrée par l'arrivée massive de touristes dans certains secteurs, le non respect des populations locales etc.
Nous vous proposons également des documents sur les différents types de tourisme. En effet, il faut distinguer les touristes qui viennent pour des raisons différentes et n'auront donc pas forcément les même habitudes de consommation. Il existe bien sûr le tourisme "classique", des personnes venant découvrir un pays, une région, sa culture, les paysages ou se reposer mais il y a également le tourisme d'affaire. La particularité du tourisme d'affaire est qu'il est généralement plus court, de quelques jours, voire heures, à quelques semaines, et que la personne ne vient pas pour découvrir mais pour travailler.
La plupart des disciplines du commerce se retrouveront dans cette rubrique, adaptés à ce secteur pour tenir compte de ses particularités. Le Marketing touristique est très particulier, tout comme le contrôle de gestion applicé à l'hôtellerie par exemple.
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