Les habitudes alimentaires des sportifs de haut niveau en Midi Pyrénées

Les habitudes alimentaires des sportifs de haut niveau en Midi Pyrénées

Publié le 9 oct. 2008 - Donne ton avis

Cette étude permet de comprendre les habitudes alimentaires des Sportifs de haut niveau.

Elle a été réalisée dans le cadre de mon stage de fin d'année.

Mots clés : sociologie de l'alimentation, sociologie du sport, habitudes alimentaire

 

Partie I : Cadrage théorique

  1. Qu'est ce que vraiment le sport?
  2. Vers une sociologie du sport de haut niveau
  3. Les apports de la sociologie de l'alimentation

Partie II : Méthodologie

  1. Le travail exploratoire
  2. Le questionnaire

Partie III : Résultats de l'enquête

  1. Données générales
  2. Les différents repas des sportifs
  3. L'alimentation hors repas
  4. L'influence de l'entraîneur
  5. L'influence du kiné
  6. Les aliments et boissons essentiels : représentations

 

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Fiche rédigée par
Nataly_C
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