Rapport de stage hotellerie

Rapport de stage hotellerie

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Publié le 8 août 2011 - Donne ton avis

Ayant obtenu en Juin 2010 un Brevet de Technicien Supérieur Hôtellerie Restauration, j’ai décidé de compléter mon cursus en réalisant une formation complémentaire internationale. Je suis donc parti en Espagne, plus précisément à Gérone, capitale de la province de Gérone. J’ai choisi cette destination car je pense que c’est une des plus belles destinations touristiques européennes. C’est aussi un pays que j’affectionne tout particulièrement, et passer 6 mois au cœur de la culture hispanique, me semblait être une opportunité à ne pas manquer. De plus, j’ai eu la chance de pouvoir intégrer un établissement classé cinq étoiles, ce qui me permettra par la suite de postuler dans des établissements de luxe, ayant eu une première expérience dans ce milieu. Dans ce rapport, je vous présenterai premièrement l’entreprise dans laquelle j’ai réalisé mon stage, deuxièmement les tâches que j’ai réalisé, troisièmement la découverte de la ville de Gérone et enfin la synthèse du stage.
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liliangirard
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Plan :

SOMMAIRE Introduction 4 1. Présentation générale et succincte de l’entreprise 1.1 Historique et description de la chaîne 6 1.2 Présentation et description de l’hôtel 1.2.1Présentation de l’hôtel 8 1.2.2 Les chambres 8 1.2.3 Les parties communes 8 1.2.4 Le restaurant Numun 9 1.2.5 Le room service 9 1.2.6 Le bar AC 9 1.2.7 Les séminaires 10 1.3 Analyse Swot de l’hôtel 11 2. Description des activités les plus significatives développées au cours du stage 12 3. Découverte du pays 3.1 España 14 3.2 Gérone 3.2.1 Son histoire 14 3.2.2 Ses monuments 15 3.2.3 Ses fêtes 17 3.2.4 Ses musées 18 3.2.5 Son économie 19 3.2.6 Ses principales activités 19 4. Synthèse : évaluation du stage 4.1 Les points positifs 4.1.1 Professionnels 21 4.1.2 Linguistiques 21 4.1.3 Culturels et personnels 21 4.2 Les points négatifs 4.1.1 Professionnels 22 4.1.2 Linguistiques 22 4.1.3 Culturels et personnels 22 Conclusion 22

30 commentaires


yuyu1223
yuyu1223
Posté le 16 mars 2016

tres bien fait

SLONGEPE
SLONGEPE
Posté le 14 mars 2016

un bon support pour m aider dans mon rapport de stage. merci

Audrey76
Audrey76
Posté le 11 mars 2016

ce document es vraiment très enrichissant merci beaucoup

fati75017
fati75017
Posté le 23 févr. 2016

Ce document m'as vraiment aider !

fati75017
fati75017
Posté le 23 févr. 2016

super document très pratique

nadine2016
nadine2016
Posté le 16 janv. 2016

Bravo ,

on constate l'effort dans votre travail, bonne continuation.

nadine2016
nadine2016
Posté le 16 janv. 2016

Bonjour,

Je vous en remercie pour ce rapport, vous avez pu collecter toutes les informations nécessaires pour présenter un rapport de cette qualité

amina1720
amina1720
Posté le 24 déc. 2015

.

amina1720
amina1720
Posté le 24 déc. 2015

Merci 

simgaregrag
simgaregrag
Posté le 24 nov. 2015

pratique !

fodouop
fodouop
Posté le 6 oct. 2015

merci c'est un vrai bijoux 

seni1993
seni1993
Posté le 3 oct. 2015

merci

seni1993
seni1993
Posté le 3 oct. 2015

merci

DAMAYANDEE
DAMAYANDEE
Posté le 14 sept. 2015

merci

GERARD45
GERARD45
Posté le 11 sept. 2015

Une aide précieuse

arturleborgne
arturleborgne
Posté le 22 août 2015

merci pour ce dicument

Santikai
Santikai
Posté le 27 juin 2015

Tres bien fait, mais il doit aussi ajouter des infos sur le secteur hotelier. 

ilom
ilom
Posté le 30 mai 2015

beau boulot

 

biha
biha
Posté le 7 mai 2015

très beau travail

douchena
douchena
Posté le 27 avr. 2015

merci

 

douchena
douchena
Posté le 27 avr. 2015

cool

roro31
roro31
Posté le 23 avr. 2015

tres bien

roro31
roro31
Posté le 23 avr. 2015

ouais oais ouais 

 

roro31
roro31
Posté le 23 avr. 2015

trés bien

roro31
roro31
Posté le 23 avr. 2015

pas mal merci

alteise
alteise
Posté le 15 avr. 2015

interessant

biha
biha
Posté le 25 mars 2015

très intéressant 

Lucas36a
Lucas36a
Posté le 17 mars 2015

Rapport de stage très bien structuré, félicitations !

maliktowe
maliktowe
Posté le 2 mars 2015

interessant et surtout ingenieux

foofoo
foofoo
Posté le 6 nov. 2014

c'est un bon rapport malgré ça petite taille ... mais li représente une bonne experience 

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