Rapport de stage hotellerie 15.00 / 20

Ayant obtenu en Juin 2010 un Brevet de Technicien Supérieur Hôtellerie Restauration, j’ai décidé de compléter mon cursus en réalisant une formation complémentaire internationale. Je suis donc parti en Espagne, plus précisément à Gérone, capitale de la province de Gérone. J’ai choisi cette destination car je pense que c’est une des plus belles destinations touristiques européennes. C’est aussi un pays que j’affectionne tout particulièrement, et passer 6 mois au cœur de la culture hispanique, me semblait être une opportunité à ne pas manquer. De plus, j’ai eu la chance de pouvoir intégrer un établissement classé cinq étoiles, ce qui me permettra par la suite de postuler dans des établissements de luxe, ayant eu une première expérience dans ce milieu. Dans ce rapport, je vous présenterai premièrement l’entreprise dans laquelle j’ai réalisé mon stage, deuxièmement les tâches que j’ai réalisé, troisièmement la découverte de la ville de Gérone et enfin la synthèse du stage.