Etude de cas pernod ricard

Etude de cas pernod ricard

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Publié le 19 août 2011 - Donne ton avis

NTRODUCTION Le marché mondial des vins et spiritueux est un marché très concurrentiel et diversifié. L’offre y est abondante et ce marché nécessite une approche stratégique pertinente. Le marché des spiritueux bénéficie d’une forte croissance, notamment dans les pays émergents, ce qui laisse présager des perspectives de croissance intéressantes pour les grands groupes. Néanmoins, le marché du vin est sujet à forte baisse, particulièrement dans les pays d’Europe Occidentale. Le groupe français Pernod Ricard naît de la fusion en 1974 entre les entreprises concurrentes Pernod et Ricard spécialisées dans les anisés. Le principal objet de la fusion entre Pernod et Ricard était la conquête de marchés étrangers. Cette conquête débute en 1975 avec l’entame de sa croissance internationale. Afin de satisfaire ses désirs de croissance, le groupe passe par de multiples phases successives illustrées par de nombreuses implantations et acquisitions. Il se construit un réseau mondial entre 1985 et 1993 notamment en Italie, en Irlande, à Cuba, et aux Etats-Unis. Entre 1997 et 1999, le groupe effectue une restructuration, avant d’aborder dès le 21ème siècle une stratégie de croissance externe caractérisée par de grandes acquisitions : Allied Domecq en 2005, et Vin et Spirit en 2008. Le groupe possède par ailleurs 38% des parts de marché de Seagram. Ces dernières acquisitions ont pour but ultime le recentrage du groupe sur ses coeurs d’activités, coeurs d’activités financés partiellement par la mise en vente du domaine d’activité stratégique des boissons non alcoolisées. En dépit d’une concurrence de plus en plus intense, grâce à l’acquisition de nouvelles techniques de Production et à l’apparition de nouveaux débouchés, le groupe perdure respectivement au premier rang au niveau Européen et au second rang mondial sur le marché des vins et spiritueux. Le succès du groupe tient en grande partie à sa structure organisationnelle décentralisée et sa politique d’internationalisation très forte. La demande est actuellement en déclin, sur un marché qui est annoncé en renouveau dès 2010. Ainsi, au vu des récentes évolutions du marché du vin et des spiritueux, quelles sont les orientations stratégiques à préconiser au groupe Pernod Ricard ? Dans une première partie, nous analyserons l’environnement externe du groupe Pernod Ricard ; dans un second temps, nous mettrons en exergue la stratégie développée par le groupe ; enfin, dans une troisième partie, nous évoquerons les perspectives futures du groupe et les préconisations qui en découleront.
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Plan :

INTRODUCTION 1 PARTIE 1. ANALYSE EXTERNE DU GROUPE PERNOD RICARD 2 Chapitre 1. Un environnement en perpétuelle évolution 2 Section 1. L’analyse des facteurs d’environnement qui influencent le marché 2 Section 2. Un marché des vins et spiritueux mondialisé et « premiumisé » 5 Chapitre 2. Un environnement concurrentiel concentré 8 Section 1. Les 5 (+1) forces de Porter 8 Section 2. Les acteurs d’un marché concurrentiel agressif 9 Chapitre 3. Une demande en évolution 11 Section 1. Géographie de la consommation mondiale : trois zones stratégiques 11 Section 2. Des consommateurs exigeants 12 Section 3. Tendance à la consommation plaisir et qualité 12 Section 4. Circuits de consommation 13 PARTIE 2. ANALYSE STRATEGIQUE INTERNE 14 Chapitre 1. Corporate Strategy : Stratégie actuelle et future 14 Section 1. Les ressources et compétences du groupe 14 Section 2. Pernod Ricard, responsable et protecteur de l’environnement 15 Section 3. Une stratégie globale articulée autour de quatre axes 15 Section 4. Une situation financière inquiétante 17 Chapitre 2. Business strategy 20 Section 1. Deux Domaines d’Activités Stratégiques 20 Section 2. Les stratégies génériques au niveau des DAS 23 Section 3. La chaîne de valeur : 24 Section 4. Les avantages concurrentiels de Pernod Ricard 25 Section 5. Pernod Ricard : une stratégie internationale 26 Chapitre 3. Operating strategy 27 Section 1. La politique produit : une offre forte et diversifiée 27 Section 2. Une politique de prix dans l’axe de la premiumisation 28 Section 3. La politique de distribution : l’omniprésence 28 Section 4. Une stratégie de communication intense et efficace 28 PARTIE 3. PERNOD RICARD : BILAN ACTUEL ET PERSPECTIVES FUTURES 30 Chapitre 1. Synthèse du diagnostic stratégique du groupe Pernod Ricard 30 Chapitre 2. Pernod Ricard, des perspectives cohérentes 31 Section 1. Le désendettement 31 Section 2. La poursuite de la stratégie «valeur» 31 Section 3. La poursuite de l’expansion du prestige 32 Section 4. L’innovation et la commercialisation de nouveaux produits 33 Section 5. Renforcement à l’international 34 CONCLUSION 35 BIBLIOGRAPHIE TABLE DES ANNEXES TABLE DES MATIERES

8 commentaires


thomas17740
thomas17740
Posté le 23 janv. 2016

Super doc ! 

Lilooouuuuu
Lilooouuuuu
Posté le 23 janv. 2016

super document :)

jv67
jv67
Posté le 2 oct. 2015

Très bien !

lovemet1
lovemet1
Posté le 4 sept. 2015

super

lovemet1
lovemet1
Posté le 4 sept. 2015

epargnez nous de çà

Kaylum
Kaylum
Posté le 26 avr. 2015

Merci :)

Kaylum
Kaylum
Posté le 26 avr. 2015

Très bon document !

Yuan
Yuan
Posté le 16 nov. 2014

good!!!!

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