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foufitour - Mise à jour : 11/09/2009
Extrait / Introduction
La production d\'antibiotique est un exposé de Sciences Pharmacie de Bac+5, proposé par foufitour
Extrait / Introduction :
Des maladies bactériennes mortelles comme la tuberculose, la pneumonie, la diphtérie, la syphilis ou encore le tétanos contre lesquelles il n'existait aucun remède il y a 60 ans peuvent désormais être traitées grâce aux antibiotiques.
On considère aujourd'hui que leur utilisation thérapeutique a permis d'allonger la durée moyenne de la vie humaine d'une dizaine d'année. Toutefois, on constate partout une augmentation de l'antibiorésistance des bactéries, c'est à dire de leur capacité à résister aux antibiotiques.
La lutte contre l'antibiorésistance passe bien sûr par la recherche de nouveaux antibiotiques, mais elle commence surtout par une utilisation plus raisonnée des antibiotiques disponibles, au risque de se retrouver dans dix ou vingt ans aussi démunis qu'au début du vingtième siècle contre les maladies infectieuses.
Plan
Plan :
• Introduction.
• Définition des antibiotiques.
• Historique.
• Mode d’action des antibiotiques.
• La classification des antibiotiques.
• Micro-organismes producteurs.
• Production d’antibiotique (Mise en œuvre industrielle) :
Préparation de l’inoculum.
Conservation des souches.
Propagation.
Mies en œuvre de la culture de production.
Mode de culture.
Composition et préparation du milieu.
Extraction et purification.
Séparation liquide-solide.
Extraction primaire.
Purification.
• Les facteurs influençant sur la production des antibiotiques.
• Amélioration de la production par modification des souches :
La mutagénèse aléatoire.
Amélioration par génie métabolique.
Amélioration par génie génétique.
• Résistance aux antibiotiques :
Définition de la résistance des souches productrices.
Différents types de résistances.
• Application en agronomie.
• Conclusion.
Exemple de page de La production d'antibiotique
Plan de travail :
Introduction.
Définition des antibiotiques.
Historique.
Mode d’action des antibiotiques.
La classification des antibiotiques.
Micro-organismes producteurs.
Production d’antibiotique (Mise en ?uvre industrielle) :
Préparation de l’inoculum.
Conservation des souches.
Propagation.
Mies en ?uvre de la culture de production.
Mode de culture.
Composition et préparation du milieu.
Extraction et purification.
Séparation liquide-solide.
Extraction primaire.
Purification.
Les facteurs influençant sur la production des antibiotiques.
Amélioration de la production par modification des souches :
La mutagénèse aléatoire.
Amélioration par génie métabolique.
Amélioration par génie génétique.
Résistance aux antibiotiques :
Définition de la résistance des souches productrices.
Différents types de résistances.
Application en agronomie.
Conclusion.
Introduction :
Depuis plus de 50ans, l’antibiothérapie est le moyen de défense majeur contre les infections microbiennes.
Parmi les fermentations industrielles, la production d’antibiotique est l’un des secteurs les plus importants. Le criblage (sélection) de souches productrices d’antibiotique naturel a conduit à la production des antibiotiques dits de première génération.
Ces antibiotiques sont des métabolites secondaires qui sont des molécules généralement produites par des organismes après la phase active de croissance lors de la phase appelée « idiophase » (phase stationnaire et ralentissement de croissance) par opposition à la phase de croissance active appelée « Trophophase ».
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Le document La production d'antibiotique appartient à la rubrique Pharmacie qui elle même appartient à la thématique Sciences.
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