Extrait / Introduction

Les productions de vapeur ou d’eau chaude occupent une place prépondérante dans la majeure partie des activités industrielles (alimentaires ou non), hospitalières voire tertiaires. Ce dispositif permettant de chauffer l'eau et de produire de la vapeur si l'eau est chauffée au-delà de la pression atmosphérique est la chaudière. L’énergie thermique peut être produite de diverses manières : soit par combustion, soit par effet Joule avec l’électricité, soit par le nucléaire. Mais pour les applications énergétiques courantes, elle est surtout obtenue par combustion solide, liquide ou gazeux dans de l’oxygène de l’air en général (ou de l’oxygène pur dans des applications particulières). La transmission de la chaleur de combustion au fluide caloporteur se fait par rayonnement, conduction, convection dans un appareil complexe appelé « chaudière ». Industriellement, on utilise les chaudières pour produire la vapeur nécessaire au fonctionnement des procédés. La source de chaleur peut-être fournie par un combustible (gaz, fioul, charbon…) ou une résistance électrique.

Plan

INTRODUCTION GENERALE 4 CHAPITRE 1 : Technologie et type des chaudières 6 1.1. Types de chaudières 7 1.2. Classification des chaudières 7 1.2.1. Selon le mode d’emploi 7 1.2.2. Selon la disposition générale 7 1.2.3. Selon le mode de construction 7 1.2.4. Selon le mode chauffage 8 1.2.5. Selon la nature de la vapeur produite 8 1.2.6. Selon la vitesse de circulation de l’eau 8 1.3. Technologie des chaudières 9 1.3.1. Chaudières en fonte 9 1.3.2. Chaudières en acier 10 1.4. Constitution globale des chaudières 10 1.4.1. Le foyer d’une chaudière 10 1.4.2. Les grilles 10 1.4.3. Les tubes d’eau 11 1.4.4. Les tubes de fumées 11 1.4.5. Les bouilleurs 11 1.4.6. Les surchauffeurs et resurchauffeurs 11 1.4.7. Les économiseurs 12 1.4.8. Les réchauffeurs d’air 13 1.5. Principaux circuits d’une chaudière et les facteurs influençant leur fonctionnement 14 1.6. Circulation dans une chaudière 15 1.6.1. La circulation naturelle 15 1.6.2. La circulation contrôlée 18 1.6.3. La circulation forcée 19 1.7. Les chaudières à eau chaude 20 1.7.1. La chaudière de production d'eau chaude à foyer borgne 20 1.7.1.1. Présentation 20 1.7.1.2. Principe 21 1.7.2. Chaudière de production d'eau chaude à foyer borgne à haut rendement 22 1.7.3. Chaudière à eau chaude à 3 parcours en ligne 23 1.7.4. Chaudière eau chaude 3 parcours à condensation 24 1.7.5. Chaudière eau chaude avec batterie de condensation 24 1.7.6. Chaudière à condensation pour extérieur 25 1.7.7. Chaudière à eau chaude sanitaire et production eau chaude industrielle à condensation 26 1.7.7.1. Les applications 26 1.7.7.2. La conception générale 27 1.7.7.3. Le descriptif technique 27 1.7.7.4. Les avantages 28 1.8. Les chaudières à vapeur 28 1.8.1. Chaudières à tubes de fumées 29 1.8.2. Les chaudières à tubes d’eau 34

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