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La qualité exposé word

lucky22 - Mise à jour : 24/10/2010

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Extrait / Introduction

Extrait / Introduction :

Dans le contexte économique actuel marqué par la mondialisation des échanges et l’évolution des exigences de plus en plus croissantes des marchés internes et externes, les entreprises nationales sont amenées à améliorer la qualité de leurs produits et services en vue de renforcer leur compétitivité.

Les entreprises se sont adaptées en adoptant des approches qualité de plus en plus sophistiquées et qui permettent de fournir des produits conformes aux attentes clients. Ces approches ont évolué à partir du contrôle final de conformité des produits dans les années 40, les méthodes statistiques dans les années 60, en passant par l’assurance qualité dans les années 80 et en aboutissant aux méthodes de management de la qualité actuellement et plus précisément la Qualité Totale.

Plan

Plan :

INTRODUCTION 4
PARTIE 1 : LA QUALITE : POURQUOI ? 5
1 DEFINITIONS 5
2 HISTORIQUE 5
2.1 LES ORIGINES AMERICAINES 5
2.2 LA QUALITE AU JAPON 6
2.3 L’EXPANSION MONDIALE 6
PARTIE 2 : LES RESSOURCES POUR LA MISE EN PLACE D’UN SYSTEME QUALITE 8
1 LE CONCEPT DE QUALITE TOTALE 8
1.1 L’ENVIRONNEMENT POUR L’AMELIORATION DE LA QUALITE 8
1.1.1 LA RESPONSABILITE ET LE ROLE DE LA DIRECTION 8
1.1.2 DES VALEURS, DES ATTITUDES ET DES COMPORTEMENTS 8
1.2 LE COUT DE LA NON-QUALITE 8
2 LES OUTILS QUALITE 9
2.1 LA FEUILLE DE RELEVE 9
2.1.1 CONTROLE QUALITE ET FEUILLES DE RELEVES 9
2.1.2 LES FONCTIONS DES FEUILLES DE RELEVES 10
2.1.3 EXEMPLE : LA FEUILLE DE RELEVE DE LA CAUSE DES DEFAUTS 10
2.2 LE DIAGRAMME DE PARETO 10
2.3 L’HISTOGRAMMES DES FREQUENCES 11
2.4 LES DIAGRAMMES DE DISPERSION OU DE CORRELATION 12
2.5 LE DIAGRAMME D’ISHIKAWA 13
2.5.1 CREATION D’UN DIAGRAMME CAUSE-ET-EFFET 13
2.5.2 UTILISATION D’UN DIAGRAMME D’ISHIKAWA 14
3 LES TECHNIQUES QUALITE : « QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT » 15
4 LES METHODES QUALITE : LES CERCLES DE QUALITE 16
4.1 LA NATURE ET LE BUT DES CERCLES DE QUALITE 16
4.2 L’ORIGINE DES CERCLES DE QUALITE 17
4.3 LES PRINCIPES ET LES FONDEMENTS DES CERCLES DE QUALITE 17
4.4 LE FONCTIONNEMENT ET LES OUTILS DES CERCLES DE QUALITE 18
5 TOYOTA, OU LA VOITURE INCREVABLE 18
PARTIE 3 : LA MISE EN PLACE DE LA QUALITE 20
1 LES DIFFERENTES NORMES ISO 9000 20
2 LA MISE EN PLACE D’UN SYSTEME DE QUALITE 20
3 LA DOCUMENTATION QUALITE 22
3.1 OBJECTIFS DE LA DOCUMENTATION 22
3.2 TYPES DE DOCUMENTS QUALITE 22
4 LE MANUEL QUALITE 23
4.1 PRINCIPES DE REDACTION D’UN MANUEL QUALITE 24
4.1.1 PHASES D’ELABORATION D’UN MANUEL QUALITE 24
4.1.2 CONSEILS POUR LA REDACTION DU MANUEL QUALITE 25
4.2 ORGANISATION DU MANUEL QUALITE 25
5 LES PROCEDURES 26
5.1 COMMENT REDIGER UNE PROCEDURE ? 26
5.2 ETAPES D’ELABORATION DE PROCEDURES 26
5.3 FORMAT DES PROCEDURES 27
5.4 LOGIGRAMMES 27
5.4.1 GENERALITES 27
5.4.2 COMMENT ETABLIR UN LOGIGRAMME? 27
CONCLUSION 29
BIBLIOGRAPHIE 30

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La Qualité





































Sommaire


Introduction 4

Partie 1 : La qualité : Pourquoi ? 5

1 Définitions 5

2 Historique 5

2.1 Les origines américaines 5

2.2 La qualité au Japon 6

2.3 L’expansion mondiale 6

Partie 2 : Les ressources pour la mise en place d’un système qualite 8

Nous allons étudier tout d’abord les moyens mis à notre disposition pour mettre en place un système qualité dans une entreprise, à savoir les outils, les techniques, les méthodes... 8

1 Le concept de qualité totale 8

1.1 L’environnement pour l’amélioration de la qualité 8

1.1.1 La responsabilité et le rôle de la Direction 8

1.1.2 Des valeurs, des attitudes et des comportements 8

1.2 Le coût de la non-qualité 8

2 Les outils qualité 9

2.1 La feuille de relevé 9

2.1.1 Contrôle qualité et feuilles de relevés 9

2.1.2 Les fonctions des feuilles de relevés 10

2.1.3 Exemple : la feuille de relevé de la cause des défauts 10

2.2 Le diagramme de Pareto 10

2.3 L’histogrammes des fréquences 11

2.4 Les diagrammes de dispersion ou de corrélation 12

2.5 Le diagramme d’Ishikawa 13

2.5.1 Création d’un diagramme cause-et-effet 13

2.5.2 Utilisation d’un diagramme d’Ishikawa 14

3 Les techniques qualité : « Quality Function Deployment » 15

4 Les méthodes qualité : les cercles de qualité 16

4.1 La nature et le but des cercles de qualité 16

4.2 L’origine des cercles de qualité 17

4.3 Les principes et les fondements des cercles de qualité 17

4.4 Le fonctionnement et les outils des cercles de qualité 18

5 Toyota, ou la voiture increvable 19

Partie 3 : la mise en place de la qualité 20

Le sujet est très vaste et nous ne pourrons étudier en une heure le sujet dans son ensemble. Nous allons donc présenter succinctement les principaux points à connaître. 20

1 Les différentes normes Iso 9000 20

2 La mise en place d’un système de qualité 20

3 La documentation qualité 22

3.1 Objectifs de la documentation 22

3.2 Types de documents qualité 22

4 Le manuel qualité 23

4.1 Principes de rédaction d’un manuel qualité 24

4.1.1 Phases d’élaboration d’un manuel qualité 24

4.1.2 Conseils pour la rédaction du manuel qualité 25

4.2 Organisation du manuel qualité 25

5 Les procédures 26

5.1 Comment rédiger une procédure ? 26

5.2 Etapes d’élaboration de procédures 26

5.3 Format des procédures 27

5.4 Logigrammes 27

5.4.1 Généralités 27

5.4.2 Comment établir un logigramme? 27

Conclusion 29

Bibliographie 30

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