Plan :
I. Temps de production : I – 1 Les différents temps de production I – 2 Les indicateurs A - Taux de rendement global B - Taux de rendement synthétique I – 2 - 1 - Exemple de calcul IV - METHODE SMED IV – 1 Définitions : IV – 4 Techniques d’application de SMED IV – 3 Amélioration des réglages : Etapes conceptuelles. IV – 2 Etapes de base dans le procédé de réglage :C'est l'ensemble des moyens mise en oeuvre pour une production culinaire ...
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