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Gestion de production

vipomar - Mise à jour : 24/11/2010

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Extrait / Introduction

Extrait / Introduction :

Etre capable de dialoguer avec les differents interlocuteurs de la gestion de production (vocabulaire, concepts de base, …). 􀂙 Avoir une vue d’ensemble de l’entreprise qui integre la fonction de production et qui privilegie la connaissance des liens entre les fonctions et des contraintes auxquelles chacune est soumise. 􀂙 Participer à une politique de rationalisation des règles de gestion de la production par l’utilisation des concepts traditionnels et / ou des nouveaux concepts. 􀀻 Pour ce faire, être capable de faire la liste et de definir tous les concepts de gestion de production et de repérer le ou les systèmes utilisés dans l’entreprise.

Plan

Plan :

I. Objectifs et enjeux de la gestion de production 􀃕􀃖 Fonction de production dans l’entreprise …..………………………………………… I.1.Place de la fonction de production dans l’entreprise. 05 I.2. Les intervnants en production 08 I.3. les differentes formes de production 18 II GESTION DE STOCK II.1 -METHODES DE VALORISATION : (EVALUATION) II.2- METHODE d’ANALYSE : II.3- OUTILS DE GESTION ECONOMIQUES DU STOCK. IV Le Programme Directeur de Production (PDP) IV.1 Definition et objectif IV.2 Principales fonctions IV.3 Programme d’approvisionnement et de fabrication IV.4 Echeancier du PDP IV.5 Calcul des charges globales IV.6 Mesures deperformances du PDP V Structures et nomenclatures des produits V.1 Lien de nomenclature V.2 Niveaux de nomenclature V.3 Formes de structures VI L’ ordonnacement VI.1 Mécanismes VI.2 Methodes d’ordonnancement VI.3 Diagramme de GANTT 47 55 61 5 VI.4 Réseau PERT VI.5 Chemin critique. VII Methodes d’ordonnancement par l’aval VII.1 KANBAN ou methode des cartes VII.2 Le just à temps (JAT) ou « just in time » VIII La gestion de production assistée par ordinateur (GPAO)

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