Plan :
Présentation du module Résumé de théorie 1/ Accueil du client en salle 2/ Les comportements à adopter 3/ La réservation au restaurant Guide de travaux pratique TP1 L'accueil de clientèle au restaurant TP2 La prise de réservation par téléphone TP3 La prise de commande au restaurantc'est utile
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